食源性病原菌分型方法研究进展 progress on subtyping methods of foodborne pathogen.pdfVIP

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2017-11-30 发布于上海
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食源性病原菌分型方法研究进展 progress on subtyping methods of foodborne pathogen.pdf

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食源性病原菌分型方法研究进展 progress on subtyping methods of foodborne pathogen

第3卷第2期食。品安全质量检测学报、，01．3NO．2 2012年4月 JournalofFood and Apr．，2012 SaltyQuality 食源性病原菌分型方法研究进展陈颖+，王娉，杨海荣，胡明，赵勇胜，赵贵明 (oel虱检验检疫科学研究院农产品安全研究中心，北京100123) 摘要：目前食源性病原菌常用的分型方法主要包括血清学分型、脉冲场凝胶电泳分型、多位点序列分型、多位点可变数目串联重复序列分型等，在食源性病原菌的监测、传染源的追踪、流行病监测等方面具有重要意义。本文就食源性病原菌常用的分型方法及其应用情况进行综述。关键词：食源性病原菌；分子分型；应用 on methodsoffoodborne Progress pathogen subtyping CHEN Yue，ZHAO Ying+，WANGPing，YANGHai—Rong，HU Yong—Sheng，ZHAOGui．Ming Research and (Agro-productSafety Center，Chinese 100123，China) AcademyofinspectionQuarantine，Beijing ABSTRACT：At present，serotyping，pulsed-field gel electrophoresis，multilocussequencetyping，multiple locusvariablenumbersoftandem are used methodsinfoodbome repeats analysiscommonlysubtyping patho- methodsare an in of rolefoodbome sourceinfec— gen，these important playing pathogenmonitoring，tracking summarized and in tion，and surveillance，etc．This methodstheir epidemiological paper typing application foodbome pathogen． KEY WORDS：foodbome pathogen；molecularsubtypm‘g；app