糖汁亚硫酸法絮凝澄清过程中的zeta电位 changes in zeta potential of sugar liquor during flocculation and clarification by sulfurous acid method.pdfVIP

下载本文档

3
0
约1.61万字
约 4页
2017-11-30 发布于上海
举报
版权申诉

糖汁亚硫酸法絮凝澄清过程中的zeta电位 changes in zeta potential of sugar liquor during flocculation and clarification by sulfurous acid method.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

糖汁亚硫酸法絮凝澄清过程中的zeta电位 changes in zeta potential of sugar liquor during flocculation and clarification by sulfurous acid method

糖汁亚硫酸法絮凝澄清过程中的Zeta电位崔越，李利军木，黄彩幸，张瑞瑞，李青松，刘柳，杨兰兰，崔福海，周秋彤 (广西科技大学生物与化学工程学院，广西柳州 545006) 摘要：以赤砂糖糖汁为对象，模拟糖汁的亚硫酸法絮凝澄清脱色过程，研究糖汁亚硫酸法絮凝过程中的Zeta电位。考察加灰(加入氢氧化钙)、硫熏中和、絮凝等步骤中糖汁Zeta电位的变化，以及不同絮凝剂对絮凝沉降过程中Zeta电位的影响。结果表明：加灰过程中，随加灰量的增加，糖汁Zeta电位的绝对值迅速减小：硫熏中和过程中，随硫熏强度的增大，Zeta电位的绝对值缓慢减小：硫熏中和汁随着絮凝剂的加入，Zeta电位的绝对值继续在缓慢减小到最小值。糖汁从加灰到硫熏中和再到絮凝沉降，整个过程的Zeta电位的绝对值在不断减小，颗粒之间的排斥力不断减弱，分散体系的稳定性变差，最后发生聚沉和絮凝现象。关键词：Zeta电位；糖汁；亚硫酸法；絮凝剂；絮凝机理 inZetaPotential of FlocculationandClarificationSulfurousAcidMethod Changes SugarLiquorduring by CUI Yue，LI Liu，YANG Li-jun木，HUANGCai．xing，ZI-IANGRui-rui，LIQing．song，LIU Lan-lan，CUIFu．hal，ZHOUQiu．tong of andChemical ofScienceand 545006，China) (CollegeBiological Engineering，GuangxiUniversity Technology，Liuzhou Abstract：Brown wasusedtosimulatetheflocculationandclarificationof sulfurousacid granulatedsugar syrupby methodto inZeta atdifferent andtheeffectofdifferentflocculatantson investigate potential operational changes stages this resultsshowedthattheabsoluteZeta valueof increasedwiththe parameter．The potential sugarliquorrapidly gradllal additionofcalcium decreased晰tllthe andthencontinuedto hydroxide．butslowly increasingfumigationintensity slowly minimum the reducetothe levelwithadditionofflocculatant and the duringsulphurfumigation wholecoursefromadditionofcalcium andneutralizationtofloeculationand hydroxide，sulphurfumigation sedimentation， theabsolutevalueofZeta