常用微量元素对猪和鸡的影响.pptVIP

常用微量元素对猪的影响 铜 铁 锌 锰 碘 铜 　　铜是畜禽生长所必需的微量元素。畜禽的造血、神经系统的发育、骨骼的生长、结缔组织的生成和正常免疫功能的维持等都与铜密切相关;铜离子是机体多种重要酶如细胞色素、氧化酶、单胺氧化酶等的组成成分;铜还参与某些基因的表达调控。 作为微量营养元素，猪对铜的需要量仅为3~6mg/kg。 铜 病猪食欲不振，生长发育缓慢，腹泻，贫血，被毛粗糙，无光泽，且大量脱落，皮肤无弹性，毛色由深变淡，黑毛变为棕色、灰白色。仔猪四肢发育不良，关节不能固定，跗关节过度屈曲，呈犬坐姿势，出现共济失调，骨骼弯曲，关节肿大，表现僵硬、跛行，严重时后躯瘫痪，出现异嗜。 铁 铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多种氧化酶的重要成分，肝、脾、肾中也含有少量的铁。猪体内铁的含量为0.004％左右。 当猪缺铁时，产生缺铁性贫血，症状为生长迟缓，不活泼，被毛粗糙失去光泽，皮肤和可视粘膜苍白，体弱、消化不良、呼吸困难。 尤其是仔猪容易发生缺铁症。初生仔猪体内贮铁量为30～50毫克，仔猪正常生长每天需要铁7～8毫克，而每天从母乳中得到的铁不足1毫克，如果不补饲其他饲料，又不接触土壤，开食较迟，生长又特别快的仔猪在3～5日龄即可出现贫血，发病率高，症状也比较严重，死亡也多。为了提高仔猪成活率，一般在生后3天内开始补铁。 锌 锌参与碳水化合物的形成，对猪的繁殖机能影响较大，影响精子的形成。 哺乳仔猪对缺锌敏感，可出现皮肤不全角化症、下痢、营养不良等症状。饲料中含有一定量的锌，基本上能满足猪的需要。 锰 锰缺乏症是饲料中锰含量绝对或相对不足引起的一种营养缺乏病，临诊特征为骨骼畸形、繁殖机能障碍及新生仔猪运动失调。 原发性缺乏症是因为饲料中锰含量不足所引起，在缺锰地区，植物性饲料中锰含量较低，从而使该病的发病率较高。以玉米、大麦和大豆作为基础日粮时，因锰含量低也可引起锰缺乏。饲料中钙、磷、铁、钴及植酸盐含量过高，可影响机体对锰的吸收利用，从而发生继发性的锰缺乏症。 锰 临床症状 患病猪出现生长发育受阻，消瘦；繁殖机能障碍，母猪乳腺发育不良，发情期延长，不易受胎，出现流产、死胎、弱胎；新生仔猪运动失调，仔猪弱小，呻吟，震颤，共济失调，生长缓慢；骨骼畸形，管状骨变短，见步态强拘或跛行。 实验室检查可见血液的锰含量较低。 碘 碘是甲状腺素的重要组成部分，参与物质代谢，对猪的生长、繁殖具有重要的调节作用。缺碘会影响胎儿的发育和仔猪生长，流产、死胎数增加，受胎率下降。在山区、高海拔地区，饲料中碘含量较低，易发生缺碘，可用碘盐满足猪的需要。 常用微量元素对鸡的作用 镁 铁 锰 硒 锌 铜 碘 钴 镁 是构成骨质所必需的元素，它与钙、磷和碳水化合物的代谢有密切的关系，在体内起着活化各种酶的作用。镁供应不足时，骨骼钙化不正常，生长发育不良，蛋鸡产蛋率降低，易发神经性震颤。鸡经常喂些混合饲料即可满足对镁的需要。 铁 是血红蛋白、肌红蛋白和各种氧化酶的组成物。它与血液中氧的运输、细胞内的生物氧化过程有密切的关系。雏鸡和产蛋鸡的饲料中铁的含量过低或缺乏时，会患营养性贫血症。每产一枚蛋需要1.1毫克铁（一般每千克饲料中含铁80毫克）。补喂方法：可把铁溶液直接掺在鸡的饲料中喂给。 锰 主要促进鸡体内钙和磷的代谢、骨骼及蛋的形成等。解决鸡缺锰症的方法是多喂小麦麸皮、燕麦和青绿饲料。冬春季节青绿饲料缺乏时，可喂些含锰丰富的发芽饲料来补充。 硒 如雏鸡缺硒，皮下会出现大块水肿，积聚血浆样的液体；公鸡睾丸萎缩退化；母鸡繁殖机能紊乱；种鸡孵化率降低；胚胎易发育成畸形。缺硒时要注意改善饲养条件，并用亚硒酸钠制剂防治。用0.1毫克的亚硒酸钠溶于100毫升水中，供鸡饮用。 锌 是构成碳酸水解酶的金属元素。碳酸水解酶在机体细胞、胃粘膜和肾的皮质中含量最多，它起着催化体内碳酸合成和分解的作用。如果饲料缺锌，雏鸡表现为食欲不振，生长迟缓，羽毛生长不良，腿软弱无力，行走困难。产蛋鸡表现为性成熟期推迟，蛋壳稀薄，甚至产软壳蛋，死胚较多。鸡对锌的需要量（每千克饲料中的含量）为：8周龄内的雏鸡50毫克，产蛋鸡65毫克。喂一定数量的肉粉和麦类饲料，即可满足鸡对锌的需要。 铜 对血红蛋白的形成有催化作用，并与骨骼的发育、中枢神经系统的正常代谢有关，是鸡机体内各种酶的组成物和活化剂。鸡体内缺少铜，会导致贫血症。如果鸡缺铜，可在每千克饲料中添加2毫升硫酸铜，但喂多了易发生中毒，绝不是喂的越多越好。 碘 鸡体内缺碘时，代谢机能降低，生长发育受阻，严重缺乏会造成死亡。鸡对碘的需要量（每千克饲料含量）为：雏鸡、青年鸡0.35毫克，产蛋鸡、种鸡0.3毫克。 钴 是维生素B12的组成物，如果缺钴，会影响铁的代谢。鸡对钴的需要量甚微，在其饲料中加入百万分之五的氧化钴或硫酸钴，就可促进其生长发育和产蛋。