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采购知识培训讲义教学资料

第一章 采购概述 采购的含义 采购的地位和作用 采购的基本程序和原则 采购管理研究的必要性 采购管理的发展趋势 1.采购的含义 采购的基本概念:分为狭义和广义,狭义的采购是买东西,广义的采购是指除了以购买的方式占有物品以外,还可以通过其他途径取得物品的使用权。 可以从以下几个方面来理解: (1)采购是从资源市场获取资源的过程 (2)采购是商流过程和物流过程的统一 (3)采购是一种经济活动 采购的相关概念: (1)订购、购置和购买与采购的区别 订购是采购过程的一部分,购置一般用于固定资产和设备的采购,购买主要是采购中的商流活动。 (2)供应:包括采购、存储和接收在内的更广泛的含义 (3)开发原料来源:包括寻找供应源、保证供应的连续性、确保供应的替代源等 (4)采购管理:对采购过程的计划、组织、协调和控制 2.采购的范围 采购的范围是指采购的对象或标的,按其对象的不同可以分为有形采购和无形采购。 采购的对象还可以分为直接物料和间接物料。直接物料是与最终产品生产直接相关的物料。间接物料是与最终产品不直接相关的商品或服务。 3.采购的地位 采购已经成为企业经营的一个核心环节,是获取利润的重要来源,已由战术地位提高到了战略地位。 (1)采购的价值地位 采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分 (2)采购的供应地位 采购是整体供应链管理中的“上游控制”的主导力量 (3)采购的质量地位 采购物料不只是价格问题,更多的是质量水平、质量保证能力等。产品的质量很大程度上受采购品质量控制的影响。 4.采购管理的作用 分为直接和间接两种作用 (1)直接作用 从实际成本的节约提高企业利润 提高资本周转率 促进企业业务流程重组及组织结构的改革 提供信息源 (2)间接作用 间接贡献通常比直接节省的资金更加重要 产品标准化 减少库存 增强柔性 对产品设计和革新的贡献 提高企业部门间的协作水平 5.采购的程序 采购的程序基本如下: (1)提出需求 各个部门向采购部门发出物料需求单 (2)描述需求 准确的描述所需的商品,采购的成功始于采购要求的确定。 (3)选择可能的供应来源,评价供应商 根据需求说明再选择成绩良好的厂商 (4)确定适宜的价格 与供应商进行价格谈判,确定适宜的价格 (5)发出采购订单 向供应商发出订单 (6)订单跟踪与催货 跟踪是对订单所做的例行追踪,以确保供应商能够履行其货物发运的承诺。催货是对供应商施加压力。 (7)产品检验 采购合同上应明确产品检验体系 (8)不符与退货处理 如果厂商所交货品与合约规定不符而验收不合格,应依据合约规定退货,并立即办理重购 (9)结案 (10)记录与档案维护 6.采购的原则 采购决策应该以正确的商业导向为基础,兼顾对其他部门的影响,并且以适宜公司内部用户要求为目的 (1)商业原则:对公司的经营方针有一个全面的理解 (2)整体效应原则:不能孤立的制定,要考虑这些决策对其他主要活动的影响 (3)适用性原则:主动地适应内部客户的要求 采购管理研究的必要性 7.中国加入WTO以后,采购活动由国内选择、企业自主决策变成全球选择。 (1)为适应不断变化的国际市场的要求 与国际接轨,研究采购过程中的市场策略、管理效率、竞争规范、专业系统、人才素质等方面的问题成为了时代的要求。 采购理论研究的不足使得采购对当前问题所作的反应远远不够。企业采购应该重视采购的战略性问题的研究。 (2)企业发展对采购管理的要求 随着市场竞争的加剧,影响企业的竞争力的因素也越来越多。 ☆ 保证产品质量的要求 ☆ 缩短交货期的要求 ☆ 提高企业的敏捷性的要求 ☆ 提高企业国际竞争力的要求 采购管理的发展趋势 8.传统采购管理与现代采购管理的区别 传统采购模式的主要特点如下: (1)传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程 (2)验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作,质量控制难度大 (3)供需关系是临时的或短时期的合作关系,竞争多于合作 (4)对用户需求的反应迟钝 采购管理的发展趋势 传统采购管理 供需双方

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