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第2课时 探究酒精对水蚤心率的影响
第1节 健康及其条件 (第2课时 探究酒精对水蚤心率的影响) 教学目标: 知识目标 说出水蚤心率随酒精浓度的变化而改变。 能力目标 独立完成探究实验。 教学目标: 情感态度与价值观目标 联系社会热点——酗酒,形成家庭责任感和社会责任感; 结合实验结果,认同酗酒对人体健康的危害。 教学重点: 探究酒精对水蚤心率的影响。 教学难点: 通过探究酒精对水蚤心率的影响,认同酗酒对人体健康的危害。 资料引入 2007年12月17日,香港浸会大学“校花”雅琪饮烈酒庆祝考试成功,结果酒后丧命。据报道,死者可能因饮酒诱发心脏跳动过快致死。 2012年2月29日,段某驾车行至某路口处,等候红灯时竟睡着了。交巡警将其送往医院。经诊断,段某为中度急性酒精中毒。 提出问题:酒精究竟对人体健康有怎样的作用? 我们能否用实验方法探究? 通过探究酒精对水蚤心率的影响,了解酒精对人的影响 水蚤 生活在淡水中,只有1 ~ 3 mm 大,卵圆形,有两个透明的瓣壳,是甲壳纲动物。在短时间内能够大量繁殖,呈一片红色,故又称红虫。 显微镜下的水蚤 水蚤借触角上的刚毛拨动水流向上、向前游动;当触角上举时,身体则下沉,好似在水中跳跃。 水蚤结构图 心脏 实验准备 用具:显微镜、载玻片、吸管、酒精、量筒、镊子、脱脂棉、酒精、记时器。 购买或捞取水蚤,并在培养液中培养。 不同浓度的酒精:体积分数分别为5%、10%、15%、20%。 讨论——设计实验 注意几个问题: 对照组的设置; 控制单一变量; 控制变量的变化幅度(酒精浓度的配置); 在同样条件下重复实验,观察其对实验结果影响的程度。避免了偶然因素的影响; 计数的方法(水蚤运动,心率快,计时要短,同学合作); 讨论过程中完善设计。 探究酒精对水蚤心率的影响 提出问题:酒精究竟对水蚤的心率有什么影响? 作出假设:水蚤心率随着酒精体积分数的增加而加快或减慢。 实验方法及步骤 用吸管吸1只水蚤,放在载玻片中央的水滴中,用镊子取几根脱脂棉纤维覆在水滴上,在低倍镜下观察水蚤心脏的跳动。 记下每15s内水蚤心跳次数,重复3次后,求出平均每分心跳次数,做好记录,做为实验对照。 在同一载玻片上,用吸管尽可能吸去清水,马上加一滴体积分数为5%的酒精,使水蚤浸于5%生物酒精中,记录每15%内水蚤心跳次数,重复3次,求出平均每分心跳次数,做好记录。 按上述相同方法,用体积分数分别为10%、15%、20%的酒精做实验,测试水蚤心率变化。 实验方法及步骤 5.将实验数据填入下表: 6.分析数据,确定假设是否成立。 清水 5%酒精 10%酒精 15%酒精 20%酒精 第1次 第2次 第3次 平均心率 (次/min) 对结果的处理 数据的处理——Excel求全班平均值。 误差产生的原因。 分析结论: 低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢,使心率增加; 高浓度酒精有麻醉作用,所以会减缓心脏的跳动。 酒精对人体的危害 当人喝了含有酒精的饮料后,酒精能在胃和消化管上部直接吸收入血,吸收的速度与酒精的体积分数成正比,酒精在被最终分解前,能对多种器官组织起作用,尤其对心血管系统的作用最为明显,它使心跳加快、血压升高,皮肤血管扩张。 酗酒会导致酒精中毒,严重者可导致死亡。 三、创建健康的环境 家庭中的污染源 1.人均一天制造1公斤左右垃圾、200公升废水; 2.厨房产生一氧化碳、氮氧化物是有害物质,多环芳烃是强致癌物,烹调油烟可导致肺癌;卫生间人体排泄物的臭气; 3.室内装饰装修材料、家具等释放出来的甲醛、氡及其挥发性气体、刺激性气体和有毒有害污 染物质; 4.居室内一支香烟燃烧释放多种有毒有害成分; 5.家用电器等形成的磁场等; 6.地毯等上滋生的尘螨能导致咳嗽和哮喘。 合肥市南淝河入巢湖口段水草丛生 赤潮、水华 我们应该健康地生活 健康歌
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