上海、湖南、广东、四川白酒市场分析调查表.doc

上海白酒市场分析?? 上海白酒市场概述：孔府家酒进入上海市场有十几年的时间了，产品销售良好。中国市场，层出不穷，近几年，快速发展的竞争虽然激烈，机会仍然很多庞大的市场空间使国内厂商纷纷加入，竞争十分激烈。但仍然处于市场阶段，还有很大的发展空间，市场概述：在湖南，湘酒品牌曾经和湘烟品牌一样耀眼，“王烟酒鬼君山茶，湖南三绝走天下”，这就是对湖南白酒最好的描述。如今，在“川酒”、“苏酒”等大力发展的同时，“湘酒”却失去了往日的辉煌，市场影响力和品牌影响力正在严重萎缩。有人说湖南白酒市场是“第二个广东”，这只看到了湖南市场的皮毛，这种观点只会引诱更多的品牌来自杀，因为湖南白酒市场与广东白酒市场是形似而神异。表面上看，他们都是白酒消费大省及外来品牌占据大部分市场分额，都是中高档白酒的天堂。然而，这些表象常常给人以误导，使很多白酒品牌运作广东市场的策略复制到湖南，会使大部分不合时宜的白酒品牌血本无归。因为，湖南市场有不同于广东的自身特点。 高平台市场长沙统领着大湖南天下。湖南省虽辖13个地级市和1个自治州，但仅长沙市就占整个湖南省白酒容量的1/4，中高档酒竞然占50%，长沙是湖南省的绝对市场制高点。要想从战略上占领整个湖南就必须拿下长沙。所以无论是小糊涂仙、金剑南、水井坊或国窖·1573、金六福和浏阳河，从切入湖南之日起，无不以长沙作为整个市场的核心点。差异与固执：广东是一个大包容市场，在中低档产品方面，几乎可以畅流天下。无论是最兴盛期的泰山特曲、皖酒王或稻花香。都表现出了这一特点。而湖南的13个地级市场和1个自治州各有各的消费特点，尤其是中低档产品。而广东却是一个大包容市场，尤其中低档产品。这就不难解释地方品牌邵阳大曲为什么能在邵阳一直成为强势品牌，同时也不难解释为什么枝江大曲和稻花香在中低档市场上靠湖北市场的影响力在湖南比其它品牌更容易切入市场。 川黔酒的强势足见一斑。而广东市场在中低档产品上更求新求异，对品牌背境的关注力不强，这就是为什么地方品牌泰山、皖酒王和诸葛酿能决胜广东却无法轻易决胜湖南的根本原因。 （4）广告特点：湖南卫视、至高平台。 湖南卫视的至高影响力毋庸赘述。白酒品牌青睐湖南卫视，认为成为湖南卫视强档广告就意味着在整个湖南市场上已占领了广告制高点。因为他们的思想与生活习惯更市场化和时势化，所以关注地方动向是非常自然的文化特点。市场现状在湘烟的“芙蓉王”和“白沙”这两个品牌走向全国的时候，湘酒却没能和湘烟一样一起成为全国性的知名品牌。近年来，在“川酒”、“苏酒”等大力发展的同时，“湘酒”却失去了往日的辉煌，市场影响力和品牌影响力正在严重萎缩。数据显示，20世纪90年代，湖南的白酒产量居全国前10位，现在却排到了10位之后，在高端白酒市场、商务用酒市场，大多被川酒、黔酒所把持。 翻开湖南白酒市场的版图，目前，湖南市场汇集了川、黔、豫、鄂、皖、苏等省的白酒品牌。但湘酒也不乏好品牌，酒鬼、武陵都荣登我国17大名酒之列。其他如，白沙液、湘窖、开口笑、德山大曲、浏阳河、南洲大曲、湘之衡、曾国藩酒等也都在本省取得一定的市场份额。目前，湖南白酒市场总额高达80亿元，不过“湘酒”本土品牌却只有三分之一的市场份额。其中，长沙市就占整个湖南省白酒容量的1/4。 目前，高端白酒的消费占据湖南白酒消费市场的一半左右，但是“湘酒”总产量很小，不到30万吨，而湖南市场容量却在55万吨左右，其中，中高端白酒还不到5万吨。这就为外来白酒留出了30万吨左右的竞争空间。 在高端市场，以川酒、黔酒为代表的茅台、五粮液等占据了大部分市场；在中端市场，川酒、豫酒、鄂酒也在湖南市场风起云涌；在低端市场上，湖南本土品牌占据优势，但是也面临一些外来品牌的挤压。总体上来说，湖南白酒市场外来品牌压过本土品牌。 市场《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，预计2009年中国白酒制造行业工业总产值将达到1,960.2亿元，增长率为18.7%；产品销售收入将达到1,708.1亿元，增长率为21.0%；利润总额将达到245.1亿元，增长率为31.5%。2012年产值将达到3,827.5亿元；收入年均增长率约为23.2%，2012年收入将达到3,190.7亿元；利润年均增长率约为31.8%，2012年利润将达到560.8亿元。以看出，我国白酒行业高景气度的发展态势也为。1049.3万人20835元，农村居民人均纯收入8205元（2010年）。四川人口众多，民俗丰厚。四川人本性比较保守，也特别好客、热情，讲究吃喝玩乐，也好赌，生活节奏比较慢，其中男人比较好喝酒。由于四川人都喜欢吃麻辣火锅，酒成了人们生活中的必需品。因此，成都是一个散漫悠闲的城市，比较适合人宜居。 二、 白酒市场总概成都市场主要以“川军”的品牌为主，这也充分体现了川酒的霸主地位，从各大卖场来