质量管理第一章概论 苏应生.pptVIP

三、当前美日企业质量管理 美国：强调程序化、规范化 美国企业一直重视质量管理，其质量管理起源于泰勒，大体经历了质量检验、统计质量控 制、全面质量管理、马克姆波?里奇奖4个阶段，这里重点阐述马克姆波?里奇奖的定点超 越。 20世纪80年代，日本产品因物美价廉大举进军美国市场，这对美国企业触动很大，决心学 习日本企业质量管理的成功经验。 马克姆?波里奇奖的核心是定点超越，分两步进行： 第一步，分析本企业与历史同期相比 取 得了多少进步，它能够激励本企业继续前进。 第二步，企业要想获得巨大的进步，就要不断 地把本企业的业绩与同行业最好企业的业绩比较，找出差距，然后迎头赶上，这就是定点超 越。 自颁发马克姆?波里奇奖后，美国企业纷纷比照马克姆?波里奇奖获得者找差距，然后定 点超越，结果产品质量大大提高。 日本：强调自主、主动 20世纪初，日本企业的产品质量并不好，在人们心目中简直就是假冒伪劣产品的代名词， 当时日本人崇尚中国的“上海货”。但是，到了80年代，人们争相购买日本企业的产品，日 本货成了优质产品的象征。 日本企业质量管理的成功，得益于美国著名质量管理专家爱德华?戴明。1951年，日本设 立戴明国家质量奖。 　戴明的质量管理思想集中体现在PDCA(P—plan，计划；D--do，执行；C--check，检查；A- act，处理)循环上 戴明的质量管理思想对日本企业影响很大，日本企业纷纷使用PDCA循环自己找问题，然后 改进产品质量。经过几十年的努力，到80年代中期日本经济达到最辉煌的时期，其产品如汽 车、家电等充斥世界各国市场。 美日特色的比较 戴明循环强调自主、主动管理，即立足于企业内部，详细分析本企业目前存在什么主要问 题，然后改进，特点是自我超越。 马克姆?波里奇奖强调程序化管理、重视量化指标，即立足于企业外部，把本企业的业绩 与 同行最优秀企业的业绩进行对比，找出差距以寻求改进，特点是定点超越。 管理学科主干课程之一 质量管理学 统计学院管理科学系 苏应生 suys@ 爱立信的危机 2001年，有消费者向媒体投诉爱立信T28手机存在质量问题。由于媒体的报道，导致了整个市场都传言爱立信T28手机和爱立信其他型号的手机存在质量问题。此事件发展到2001年底，爱立信在中国的市场份额已经下滑到了2%。 爱立信的B股市价已经从2000年3月的19美元下降为2008年的65美分。  三聚氰胺对中国乳业的影响 2008年1-8月，全国乳制品和液体乳的产量都是呈同比上涨的状态。到9月份，乳制品和液体乳的产量同比增长变为-13.30%和-18.67%，10月份分别为-28.83%和-32.49%；11月的数据则是-22.47%和-26.56%。 毒饺子事件 2008年1月30日，日本3个家庭有10人先后因食用中国河北天洋食品厂生产的速冻手工饺子而中毒，不同程度出现了上吐下泻恶心晕厥等症状。 “你还会吃中国食品吗？”近日，共同社通过电话进行了一项全国民意调查。结果显示，75.9％的受访者回答“今后将不买中国食品”。 课程性质与要求 课程性质 质量控制与管理是普通高校管理科学与工程系主干课程之一； 教学要求 掌握现代质量管理的理论、原则、方法与技术； 能运用质量管理工具进行初步的质量管理分析； 能为企业建立相关的质量管理体系； 教学内容 质量与质量管理 质量管理体系 质量管理工具 追求卓越的质量管理 课程应具备的预备知识 《管理学》理论 《统计学》基础 《客户关系管理》基础 教材与参考书 教材: 《质量管理学》 尤建新等 科学出版社 2009 参考书：《质量专业基础理论与实务》、《质量专业相关知识》、《ISO9001：2008最新标准》 记分方式：作业：10%，出勤：10% 期中：20%，期末：60% 2010年度质量专业技术人员职业资格 　　一、报名、考试时间及科目 　　成都报名时间：2010年2月25日起至2010年3月25日止 　　网上打印准考证时间：2010年6月14日起至6月17日止 　　考试时间：2010年6月20日 　　上午 9：00－12：00 　　初级考质量专业相关知识 　　下午14：00－17：00 　　初级考质量专业基础理论与实务 报考者登录成都人事考试网（） 第一讲 质量的内涵与发展 一、质量的内涵 二、质量管理理论与实践的发展回顾 三、美日质量管理的特色 一、 质量的内涵 传统上，质量是指“性