沈阳市盲校食品安全应急演练记录.docVIP

应急预案演练记录表 演练主题 食品安全应急事故演练 演练 日期 2015.9.2 演练 地点 学校 参加演 练人员 全体师生 演练 指挥 刘勇 演练 用时 一小时 演练的经过记录： 模拟场景：2015年9月2日下午14:00，1年1班在校就餐的学生中陆续发现4名出现腹痛，班主任齐艺怀怀疑可发生食品安全事故。 1.班主任教师立即向学校领导报告。 2.学校启动应急预案，学校相关人员分别进入班级了解情况，食堂管理人员进入食堂进入隔离状态，并第一时间拨打120急救电话，同时向教育行政部门、疾控中心和上级卫生主管部门报告，报告时间距离发病时间不得超过2小时。 　 3.由校医负责立即收集相关病情信息，协助卫生部门进行事件调查、处理。 　 4.学校食品安全卫生工作领导小组立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救。领导小组指挥以下部门工作： 　　（1）责令食品立即停止食品加工、供应活动。 　　（2）学校保卫部门保护好现场，总务处封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。 　　（3）班主任负责协助校医护理患病学生，对已确定重病师生负责转送医院治疗。 　　（4）总务处做好学生思想工作，稳定学生情绪，通知患病学生家长，负责家长的疏导工作，校办公室接受新闻媒体的采访，协助学校领导做好善后处理工作。 　　（5）总务处做好后勤保障工作，保