产γ聚谷氨酸枯草芽胞杆菌菌株的高效诱变及发酵条件优化-生物资源.PDF

氨基酸和生物资源 ， （）： ２０１５３７１ ６１ ６６ 　 ～ 犃犿犻狀狅犃犮犻犱狊牔犅犻狅狋犻犮犚犲狊狅狌狉犮犲狊 ： ／ 犇犗犐１０．１４１８８ ．ａｓｈ．２０１５．０１．０１２ ｊｊ 产 聚谷氨酸枯草芽胞杆菌菌株的高效诱变及发酵条件优化 γ ， １２ １ １ １ １ １ 沈飞翔 ，李秀颖 ，胥维昌 ，朱希坤 ，王 芳 ，闫海生 　 （ 中化集团沈阳化工研究院有限公司 生物技术研究室，辽宁 沈阳 ； １． １１００２１ ２．宁波贝欧斯生物科技有限公司，浙江 宁波 ３１５２０１） 摘要：以产 聚谷氨酸（ ）枯草芽胞杆菌菌株 为出发菌株，采用新型常压室温等离子体技术对其进行诱变  ＰＧＡ ＳＹＮＤ γ γ 以期获得高产菌株，在诱变致死率为 ８０％ ９８％的条件下，通过检测突变菌株发酵产 ＰＧＡ的量，筛选得到一株高产菌株 ～ γ －１ －１ 。通过正交试验优化得出最佳培养基条件为：蛋白胨 · 、蔗糖 · 、 谷氨酸钠 ＳＹＮＤＳＦＸ０２９ ８．０ Ｌ ４５．０ Ｌ 犔 ３５．０ ｇ ｇ －１ －１ · 。依照该条件经过 发酵，菌株 的 产量达 · ，比出发菌株 的 产量 Ｌ ４８ｈ ＳＹＮＤＳＦＸ０２９ ＰＧＡ ３５．３ Ｌ ＳＹＮＤ ＰＧＡ ｇ γ ｇ γ －１ · 提高 。 １８．９ Ｌ ８６．８％ ｇ 关键词：ＰＧＡ；等离子体；诱变；枯草芽胞杆菌 γ 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｑ８１５ Ａ １００６８３７６２０１５０１００６１０６ 犕狌狋犪犲狀犲狊犻狊狅犳犘狅犾犌犾狌犿犪狋犻犮犃犮犻犱犎犻犺犘狉狅犱狌犮犻狀 犅犪犮犻犾犾狌狊 犵 狔γ 犵 犵 狊狌犫狋犻犾犻狊犛狋狉犪犻狀犪狀犱犗 狋犻犿犻狕犪狋犻狅狀狅犳犉犲狉犿犲狀狋犪狋犻狅狀犆狅狀犱犻狋犻狅狀 狆 ， １２ １ １ １ １ １ ， ，