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《最简单有机物――甲烷》中探究设计和研究 　　一、背景 本节是学生在中学阶段（高一年级）第一次接触有机物中代表物的结构和性质的有关内容，学生对教材的内容是比较陌生的。之前初三的有关甲烷的内容只是简单的了解，基本没有形成系统的有机物的学习方法，因此在教学中要特别注意引导学生的思维，形成学习有机物的基本方法，为高二的选修打下基础。 本节内容教学目标有3个： 1.通过确定甲烷分子式的教学，使学生初步掌握确定气态烃分子式的方法。 2.在复习碳原子的原子结构和共价键知识的基础上，要求学生掌握甲烷的电子式、结构式的写法，并了解甲烷分子的正四面体结构。 3.掌握甲烷的重要化学性质――取代反应。 各位读者对于本内容的传统教学方式应该是再熟悉不过了，已知甲烷的摩尔质量和含碳量以及含氢量，然后计算。展示模型，告知学生是正四面体结构，再以此为基础介绍其他内容。化学性质学生只了解甲烷的燃烧，故以演示实验或视频展示来学习取代反应。这样一堂课后，学生对于甲烷的基础知识肯定了解到位，但是从中体现的学习方法和学科思想基本为零，后续学习乙烯、苯则再次重复。 那么这样的教学模式是否可以打破呢？即使是陌生的内容是否也可以进行适度的探究呢？在探究的过程中是否也可以体现学习方法和渗透学科思想呢？如果本节课能获得成功，那么这样的设计模式能否推广到高一有机化学的教学中去呢？基于这样的思考，笔者决定进行大胆的尝试，力求打破高一有机化学的教学模式。现将这节课的内容分三个部分逐一和各位读者分享，如果有不恰当的地方，请同行批评指正。 二、过程 案例一：甲烷的组成 [提出猜想] 猜想1：__________。 猜想2：甲烷由碳、氢、氧三种元素组成？ [实验验证] 。 这个过程设计体现了化学学科中的两种分析方法。一种是定性的判断，用于猜测元素的种类，然后自行设计实验加以证明。一种是定量的计算，用于确定最终的结论。其中猜想1以及实验设计的答案虽然非常简单，但是从中体现出了高考中的热门题型：已知部分猜想然后让考生补充完整，并自行设计实验证明结论。这种题型有一定的难度，但是所谓的猜想是有规律的，可以从题目给出的猜想中分析，这种意识需要在平时加以训练，高一虽不需要很大的难度，但可以从简单问题出发，既激发学生学习化学的兴趣，又可以提高学生解决问题的能力，当然主要是培养学生解决这一类问题的意识（大概的方法和角度）。甲烷在氧气中燃烧并不能说明有氧元素。怎样证明是否有氧元素呢？还需要测定什么量呢？两种预设的方法均出自学生的讨论：①计算参加反应甲烷的质量，求出水和二氧化碳中C和H的质量。再比较m（甲烷）是否等于m（C）+m（H）。②计算消耗氧气的质量，求出水和二氧化碳中O的质量。再加以比较m（氧气）是否等于产物中氧元素质量之和。这种元素守恒的思想在后续高二的选修教学中将会体现的尤为明显，故在高一逐步渗透。 [材料信息] 已知：甲烷分子中（质量分数）含碳75%，含氢25%，甲烷的密度在标准状况下是0.717g/L，利用这些数据怎样确定它的分子式？ 将分子式的计算以信息的形式呈现出来。大部分学生的答案是从单位换算的角度得出结论：标况下气体的密度乘以22.4即可得到该气体的摩尔质量。再根据百分比含量求出C和H的具体个数，从而确定分子式为CH4。但就在此时，有位学生举手说刚才的方法比较麻烦，讲出了自己的观点：75%除以12比上25%除以1，得出1∶4，从而确定分子式为CH4。这一方法的出现，学生的话匣子打开了，有人同意，有人反驳。其实这恰恰就引出了有机中的一个问题：最简式和分子式的关系。此时完全可以留下疑问，教师不必强调，因为在乙烯的学习中就会揭晓。这样反而会吊起学生的胃口。 案例二：甲烷的分子结构（空间构型） [提出猜想] 猜想1：____________。 猜想2：____________。 [材料信息]CH2Cl2有固定的熔沸点，无同分异构体。 [动手验证]学生构建模型。 这一过程的设计主要是让学生充分发挥自己的想象力，利用日常生活中的材料搭模型，探究甲烷的空间结构。并利用信息验证猜想结构的准确性。 这其中涉及一些数学知识，由分子式可以猜测4个H围绕在C周围有两种可能性：平面的四边形和立体的四面体。究竟是哪一种呢？“CH2Cl2有固定的熔沸点，无同分异构体”这一信息将学生引向同分异构体的方面。正方形的对角线和邻边是不同的，所以CH2Cl2存在同分异构体。正四面体的任意两个顶点均一样，所以CH2Cl2不存在同分异构体。故甲烷是正四面体。 此设计的成功之处在于，学生活动中先没有任何提示，完全是学生自行猜想，利用材料构建模型。从实践看，大部分学生根据数学