商品知识--商品包装.pptVIP

学习目标 了解商品包装的概念、作用和分类 掌握运输包装基本要求 能够识别运输包装的标志 第二章 商品包装 主要内容 2.1商品包装的作用 2.2商品包装的分类 2.3运输包装的基本要求 2.4运输包装标志 鸡蛋的包装 木箱、竹篓包装——平均破损率10％，每年内贸损失5000万公斤，价值两亿元。 蛋盒包装——用再生纸浆制作的蛋盒包装,它的结构和鸡蛋有着完美的结合,层层罗列,丝毫不占用多余的空间。材料再生纸浆极具质感,有一定的韧性和柔性,能有效地减少对蛋壳的冲击,很好地发挥了其保护功能,加之再生纸浆可再回收利用,使得这种包装选材极具环保意义。所以,这么多年来再生纸浆作为鸡蛋包装材料的地位从未动摇过。 货物的包装 一、包装的作用 定义：包装（Packaging）是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。 包装的四大因素 包装材料 包装技术 包装结构造型 包装装潢 商品包装的作用 1）保护功能 2）容纳功能 3）便利功能 4）促销功能 保护功能 防止由微生物引起的变质 防止化学性质的改变 防止物理性质的变化 防止机械损伤 防止丢失、盗窃、偷换 容纳功能 没有集合形态的商品 复杂结构和松泡体积的商品 便利功能 便于储、运、销售及管理 便利消费者 促销功能 包装在西方国家被称为“无声的推销员” 销售文化 2.2商品包装的分类 1）按包装在流通中的作用分类（包装功能） （1）运输包装 箱型包装 桶型包装 袋型包装 集合包装 1.集装袋 2.集装箱 3.托盘组合包装  （2）销售包装 悬挂式包装 透明、开窗式包装 配套包装和组合包装 分散包装 礼品包装 塑料包装 塑料包装 优点： 相对密度小，重量轻，可以用于制造承重较大的包装容器，可以节约搬运和运输费用。 塑料的品种较多，性能各异，能适应不同商品包装功能的要求。 塑料的加工性能好，便于加工成不同形式和复杂外形的容器 塑料可制成透明的或具有不同颜色的包装材料和容器，便于印刷、烫金、真空喷镀金属和压凸等装潢工艺。 多数塑料的密封性、耐化学腐蚀性(耐酸、碱、盐等)、防潮性等方面都优于纸和金属材料。 塑料的资源丰富(主要来源于石油和煤)，加工耗能低。 缺点： 耐热性差，多数的塑料难以承受150℃以上的高温。 常温下的物理机械强度(表面硬度、抗压强度、抗弯强度等)低于金属和玻璃。热膨胀系数也较大。 当塑料的厚度减小时，仍存在一定程度的透气性和透湿性。 多数塑料易带静电，表面容易受到灰尘和脏物的污染 相对密度小，包装缺乏重量感和高贵感。 塑料的冷加工性能不如金属；易老化。 有异味，环境污染 纸制包装 纸制包装是指以纸和纸板为原料制成的包装。凡定量在225g／㎡以下称为纸，其上称为纸板 。 种类：牛皮纸、纸袋纸、包装纸、玻璃纸；包装纸板以箱板纸、黄板纸、瓦楞纸、白板纸、白卡纸为主。纸包装容器多做成纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸袋、纸筒 。 优点：适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清洁卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适用于机械化、自动化的包装生产；最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品；价格较低，且重量轻，可以降低包装成本和运输成本；用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境。 缺点：难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差。 木材包装 优点：木材具有特殊的耐压、耐冲击和耐气候的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型和重型商品运输包装的重要材料，也用于包装那些批量小、体积小、重量大、强度要求高的商品。 缺点：易含蛀虫 金属包装材料和容器 优点：良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，不破碎，能有效地保护内装物；密封性能优良，阻隔性好，不透气，防潮，耐光，用于食品包装（罐藏）能达到中长期保存；具有良好的延伸性，易于加工成型；金属表面有特殊的光泽，易于进行涂饰和印刷，可获得良好的装潢效果；易于回收再利用，不污染环境。 缺点：成本高；酸性食品、含硫食品会影响铁罐材料。 玻璃包装 玻璃容器 玻璃容器至今仍然是最普遍采用的食品包装容器。 优点：化学稳定性好(不耐碱)，强度高，外观美，可透视产品，表面光滑，易清洗，密封性优良，不透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，可重复使用。 缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。 复合材料 复合材料的性能基本上是各层基材性能的总和。 主要有纸与塑料、纸与铝箔和塑料。这类材料具有较好的综合性能，应用范围日渐广泛。如铝箔与纸、玻璃纸、聚乙烯复合后，可弥补铝箔本身易破裂、缺乏柔软性、无热粘合性等缺点，成为较理想的包装材料。 第一节 商品的