大学生旅游德育教育新思索.doc

大学生旅游德育教育新思索 　　【摘 要】旅游德育教育对大学生来说不仅可以使大学生的思想有所改变，还可以使大学生个人素质提高，旅游专业的教师在专业上进行教授时不能忽视学生的德育教育，应将德育教育与旅游专业有机的结合，让学生们知道怎样去适应这个社会，明辨是非善恶，从而提高职业素养。 【关键词】旅游专业；德育；教育 一、引言 经过近十年的辛勤学习和寒窗苦读，大学新生终于迎来了梦寐以求的大学生活，而这其中有很多学生选择了近年来发展迅猛的行业之一――旅游业。旅游业就业前景广阔，被誉为“永不衰落的朝阳产业” [1]。“祖国山河美不美，全靠导游一张嘴”，旅游专业的老师究竟还应不应该在新时期加强学生的思想政治教育的学习、加强她们内心世界的修养？ 二、德育教育在旅游教学中的体现 旅游是一门综合性学科，其研究内容广泛，上至天文，下至地理，融合了宗教，民族，建筑，艺术，心理学等相关知识。作为一个年轻的学科，在教学过程中，学生对于知识的渴求表现得非常强烈。 例如，宁波是全国历史文化名城，文化底蕴深厚，不仅拥有包括河姆渡遗址、天一阁、蒋氏故居、保国寺、等全国重点文物保护单位在内的物质文化遗存，同时拥有一大批具有鲜明浙东地域特征和海洋文化特色的非物质文化资源。例如：梁祝故事等口头传说；甬剧等地方戏曲；四明南词、宁海平调等民间表演艺术；朱金木雕、越窑青瓷等传统手工艺；“缸鸭狗”汤圆店、状元楼等传统老字号；十里红妆、宁波花轿等民间礼俗以及丰富多彩的渔风渔俗等。其中，梁祝传说、宁海平调、奉化布龙、朱金木雕等已被列入第一批国家非物质文化遗产名录。由于现代化和城市化进程的加快、文化生态的变化以及宣传认识不足和保护手段不够等原因，许多优秀的宁波的旅游文化由于没有得到很好的保护和传承，正在逐渐流失消亡。 而在旅游教学过程中教师利用教材、电子课件、挂图、录像和其他教学工具，将宁波独特的自然和文化景观，以及众多非物质文化遗产展现给学生，成功地将历史教育，地理，文化风俗以故事的形式传递给学生，通过课堂讲解，目的就是使学生提高自己审美情趣和欣赏品味，充分汲取中华民族优秀传统文化的营养，深刻认识到中国文化的博大精深，并能借鉴本民族地域文化的智慧，从而使地域文化传承下去，增强民族情感，热爱本土文化，使他们成为传承和发展民族文化的生力军。这对学生培育和加强爱国情操，具有非常重要的作用。热爱祖国，热爱广大人民群众，这些都是我们的思想政治教育重要性的体现。 三、德育教育与旅游课程的结合 目前社会有一种较为普遍的观点，就是旅游业是一个“收入颇丰”的职业，花费较少的时间，可以赚取高额的收入。但是，只有行内人士才真正了解其中的辛酸。因此，很多学生就业后体会到其中的辛酸后，而气馁放弃。教师在讲授的知识的同时，需要培养学生艰苦朴素的精神，将思想教育穿插其中。 旅游专业教师在日常教学过程中，应将旅游实践过程中的真实感受告诉每一位同学，在他们还没有走上工作岗位的时候，就深知――虽然工作的过程是艰辛的，但其中的收获是珍贵的，感受是甜蜜的。例如《导游业务》这门课程，可以培养大家吃苦耐劳的精神，通过介绍导游人员的职业道德、职业能力的培养、职业素养的提高以及面对各种旅游过程中突发事件和事故的处理，通过学习可以培养学生的克服困难的能力，锻炼其艰苦奋斗以及能够在社会上能够独当一面的能力。 作为旅游专业的学生，当离开校园走上工作岗位时，碰到最大的问题就是如何与人相处。人际交往是一种艺术，也是一门技能。思想政治教育的一项重要任务，是培养自尊、自信、自强的精神。[2]只有自尊，能够以国家法律，法规和社会道德来约束自己，做一个积极的，善良的人，不管身处何地，才能始终牢记，自己是一个中国人，将祖国和人民的利益放在第一位。唯有自信，才能够真正成为一名顶天立地的“人”。在旅游专业课程的教授中，教师需要设计众多的对客服务的场景，需要同学们运用所学专业知识以及生活经验，来及时的给予处理。看似简单的课堂模拟，却能够在潜移默化中，培养同学们与人交往的技能，并且在对客服务中培养自尊、自强、自信的精神。这也与大学生德育教育不谋而合，并且形式多样，学生容易接受。[3] 四、探索加强旅游德育教育的新途径 （一）开设职业教育课，促进德育教育与行业道德的“零距离接轨” 职业精神和敬业精神培养工作的实践性很强，职业道德课通常不是专任教师在课堂上讲授就可以让学生领会的。旅游专业教师由于对企事业单位实际运作了解甚少，进行职业道德教育没有明显的优势。因此开设职业教育课程很有必要，一是采用政治理论较强的专业教师上课，紧贴企事业单位实际，结合企业要求上课。如，校企联合办学，实行半工半读制度，在请行业经理以导游行业职业道德要求来上课的同时，派遣专业教师顶岗实习，实现专业教师与导游行业“零距离”接轨。二是