郑州市兽药饲料畜产品抽样工作培训主讲人：陈阳【共享精品-ppt】.pptVIP

郑州市兽药饲料畜产品抽样工作培训 主讲人：陈阳; 培训目录 一、培训目的 二、整体流程介绍 三、畜产品抽样细则 四、饲料抽样细则 五、兽药抽样细则 六、样品留存程序 ;一、培训目的 在郑州市辖区内建立畜产品质量监督员制度，规范抽样工作流程，完善畜产品及投入品监督抽样工作程序，确保郑州市畜产品及投入品的质量安全。 ;二、监督送样整体流程介绍 ;三、畜产品抽样细则 1、样品采集 （1）猪尿样品 按照抽样要求，在生猪养殖场育肥猪圈中或屠宰场屠宰线上使用一次性纸杯进行样品采集（采集样品不能少于半杯以方便后续步骤）。 （2）牛奶及畜禽饮用水样品 牛奶样品需从奶牛养殖企业储奶罐中抽取，取样之前需要打开搅拌装置充分搅拌一分钟，抽取奶样约一升。畜禽饮用水从水源处抽取，取样量约一升。 （3）肉类样品 抽取的样品需要纯瘦肉，每个样品重量要求500g至600g。 ;2、样品分装 （1）猪尿样品 把采集的样品分三份平均分配到统一配发的50ml塑料瓶中，拧紧塑料瓶盖。（三份样品一份为受检单位留样、一份为检测单位留样、一份为检测样） （2）牛奶及畜禽饮用水样品 每一样品分为三份平均分装到三个300ml以上的干净塑料瓶中（样品装量占全瓶三分之二即可），拧紧瓶盖。 （3）肉类样品 每一