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气象条件对南美白对虾养殖影响 　　[摘要]通过对南美白对虾养殖期间气象条件的观测与分析，利用统计方法研究建立池塘温度变化特征与水温预报模型，确定平湖地区放苗期和捕捞期的气温指标以及最佳放苗期和最佳捕捞期，针对灾害性天气对南美白对虾养殖的影响，提出相应的预防措施。 [关键字]南美白对虾 气温水温 溶解氧 [中图分类号] S968.9 [文献码] B [文章编号] 1000-405X（2013）-5-232-2 近年来，浙北地区的水产养殖业蓬勃发展，南美白对虾作为平湖市水产养殖的主导品种，已成为平湖农业的特色产业和一大支柱产业，2011年全市养殖面积14133亩，总产量4748吨，总产值14244万元。 随着南美白对虾养殖规模的不断扩大，掌握气象条件对其养殖的影响将显得尤为重要。在对虾的养殖期间，4月～10月是天气变化剧烈的季节，对虾养殖要经历梅雨、台风、高温等天气，容易诱发对虾病害，浮头甚至泛塘。通过分析研究气象条件对南美对虾生长的综合影响，为人工养殖对虾提供气象保障服务，减少因天气原因造成的损失。 1 资料来源 观测时间：2010年6月～10月，2011年4月～10月； 观测地点：平湖市林埭镇祥中水产养殖基地； 观测项目：鱼塘的水温、溶解氧等，观测时次为每小时正点记录，数据自动记录； 气象资料来源：平湖市林埭镇自动站，乍浦观测站资，祥中水产养殖基地。 2 温度对白对虾养殖的影响 水温是对虾养殖最重要的环境因子，水温不但直接影响对虾的新陈代谢，同时也会改变水环境从而间接影响对虾的生长，特别是在放苗期，掌握池塘水温的变化规律对南美白对虾的养殖生产至关重要。目前，对水体温度的研究多集中在海洋、水库等大型水体，但对池塘的研究较少，通过分析池塘水温与气温的变化特征，建立水温预报模型，为对虾养殖水温控制和养殖管理提供科学依据。 2.1 水温的季节变化 池塘的水温变化主要是随气温的变化而变化，但由于水自身的热特性，使得池塘水温的变化有其独特性[1]。通过对养殖池塘4月～10月水温及气温观测发现（如图1），水温与气温的走向基本一致，但水温的变化幅度远远小于气温。受季节影响，春季、秋季池塘平均水温基本高于平均气温，池塘最高水温也会高于最高气温，而夏季期，池塘的平均水温与平均气温接近，池塘的最高水温均低于最高气温，当夏季高温天气时，平湖地区最高水温超过35℃。 2.2 水温的垂直变化 通过分析气温及0.5m、1m深度水温的变化情况，发现气温越高，水温的垂直变化越明显。夏季水温的垂直变化比春秋季显著。同样，晴好天气气温的垂直变化比阴雨明显，且不同水位水温的平均日较差随深度变大而变小，也就是说表层水温变化幅度大，深层水温更趋于稳定。因此，要依季节不同调节水位以控制水温，在春季水温较低时，池塘水位要浅，有利于池塘提高水温，这对白对虾的摄食、生长以及池塘微生物的生长都有利，放苗期池水深度保持低水位，在0.5m左右，而随着温度的升高，也应逐渐升高水位，至夏季需升到最高水位使得下层水温不至于过高而影响对虾的生长。 2.3 水温的预报方程 根据2011年4月～10月收集的表层水温数据与林埭自动站温度数据，得到水温与气温的散点图（如图2），并建立如下回归模型： yi=a+bxi 其中：y 为平均水温； xi为平均气温； a和b为回归模型参数。回归系数a=y-bx ， 。 得到平均水温的预报模型：y =5.529+0.826 x 。 表1中R方是回归分析的决定系数，R方为0.938，说明回归较好。表2方差分析中，Sig.值是回归关系的显著性系数，回归模型F统计量值为2822.033，Sig.值为0，表明这个回归模型具有统计学意义。表3中T检验结果也表明常数项和“温度”都具有统计学意义。 2.4 放苗期及收获期指标 2.4.1 放苗期温度指标及最佳放苗期 对虾幼苗从温室大棚池塘转入露天池塘称为放苗期，此时对温度尤为敏感，要求有合适的水温。一般要求露天池塘的水温达到20℃开始放苗养殖[2]。根据上述得到的水温预报模型，水温20℃时，气温在18℃，日平均气温稳定通过18℃可作为虾苗气候适宜放苗的开始期。 根据71-00的统计资料来看，平湖日平均气温稳定通过18℃初日为5月6日，为最佳放苗期。因此，5月上旬后期放苗，基本能保证日平均气温≥18℃。但近几年，在气候变暖的背景下，发现本地放苗的日期也明显提前，基本在4月底就开始放苗。对近十年日平均气温稳定≥18℃的初日做统计，发现日平均气温稳定通过18℃的日期提前到4月30日，比历年统计资料提前6d。因此，4月底到5月初放苗能保证虾苗最佳成活率。另外，放苗期要求有连续