海南渡淡淮山品种选择和高效栽培技术.docVIP

海南渡淡淮山品种选择和高效栽培技术 　　淮山（Dioscorea opposita Thunb）属薯蓣科（Dioscoreaceae），为粮、菜、药兼用作物，其营养丰富，经济价值较高，适应范围广，南北各地均有种植，近年来产、供、销十分活跃，发展前景较好。海南淮山目前以鲜食为主，鲜薯正常生产收获期为10月至翌年4月，5～9月为淮山收获淡季，少有淮山鲜薯收获上市。为做到淮山周年均衡供应市场，通过对南方型早熟品种进行筛选，目前选出桂淮5号、黑美人等早熟品种，利用海南特有的天然大温室条件，通过提早种植，可做到6～8月有淮山鲜薯收获上市，解决淡季淮山供应问题。 1 渡淡品种介绍 1.1 桂淮5号 广西壮族自治区品种。主要特征特性：茎右旋、四棱形，直径0.36～0.37 cm，茎翅明显，无刺，不带紫色，主茎长3.0～4.5 m；叶片宽大，主茎叶片长13～17 cm，宽10～11 cm，阔心形，基部呈深心形，先端急尖，叶色浅绿，平滑，较薄，蜡质层不明显，无光泽，网状叶脉，基出脉数7～9 条，叶脉、叶柄均不带紫色，叶序下部互生，中部、上部及分枝多为对生，少数互生，叶腋间不长或少长零余子；薯呈长圆柱形，长70～85 cm，薯块上部根毛较多，中下部根毛少且短，薯皮光滑、淡白褐色，薯块断面白色或略带米黄色，较耐贮运；单株薯质量0.7～2.2 kg，生育期150～180天，属早中熟品种