玉米新品种洛玉2号的选育及栽培、繁育技术研究.pdfVIP

第一章 文献综述 第一章 文献综述 1.1玉米的起源与发展 玉米 (及all哪心L.)起源于中美洲，在植物分类学上属于禾本科(C卿而nae)e玉蜀 黍族(Maydeae)玉蜀黍属(左aL)玉蜀黍亚属中的玉米种。玉蜀黍族由7个属组成，其 中2个属一玉蜀黍属和磨擦禾属(升巾‘“umL)起源于西半球。另5个属一惹该属(。女 L).、流速果属(hc勿naChneK价)、硬皮果属(石介加劫‘阳K价)、三裂果属(Trolibach肥 石殆刀厂)和多裔黍属伊口切aoc无Br)起源于东半球。玉蜀黍属分2个亚属，即繁茂亚属和玉 蜀黍亚属。玉蜀黍亚属只有1个种，即玉米种。我们目前所说的玉米主要就是玉米种中 的栽培玉米亚种。玉米种根据籽粒的形态、胚乳淀粉的结构和分布以及籽粒程壳的有无 分又为:硬粒型、马齿型、半马齿型、糯质型、粉质型、爆裂型、甜质型、甜粉型、有 程型等9个类型I[刃。生产上应用的主要有硬粒型、马齿型、半马齿型、糯质型、爆裂 型、甜质型。Goodmna 1‘988)认为，公元前劝-0500年玉米首先在墨西哥中南或西南热 带地区(大约北纬 81度)范围内得到驯化。公元前0100年，硬粒玉米传播到美国. Montogmery1(99)6估计美国02世纪初有0100个自由授粉的地方品种。它们成为近代玉 米杂交育种选育自交系的原始亲本。其中ReidyelolwDnet和Lnacasrte是在91世纪末 和20世纪初美国农业生产上应用面积较大的两个地方品种。ReidyelolwDnet是早熟黄 色硬粒玉米与GrodneH叩拓ns的南方玉米品种杂交的产物。Lnacasrte是由晚熟大穗和黄 色硬粒玉米杂交混合选育产生，其中至少有6个未知的早熟品种添加到这个混合群体中 (Troyer，9199)。这两个品种作为优良的种质资源，在02世纪温带玉米生产中起到了非 常重要的作用)5[。 玉米何时传入我国尚无定论，据万国鼎考证研究，玉米早在巧11年以前就传入我 国。传入的途径可能有陆路和海路两种。陆路是由印度经西藏传入四川或从麦加经中亚 西亚传入我国西北部，后传入陕西、河南等地。海路是经东南沿海传入内地各省区。早 期引入我国的玉米都是硬粒型，且7160年以前在云南、广西一带经突变和选择形成糯 质型品种，使之成为糯质玉米的起源中心.直到02世纪加年代，才开始引进马齿型品 种，并在长期的自然选择和人工选择的压力下，形成了极丰富的地方品种资源6.1几 1.2玉米在国民经济中的地位 玉米是重要的粮食、饲料、经济兼用型作物，人均占有玉米的数量己成为世界上衡 量各国畜牧业发展和人民生活水平的重要标志811。 玉米同时也是一种可再生的、清洁的能源物资。据报道，美国2000年用玉米酒精 玉米新品种洛玉2号的选育及栽培、繁育技术研究 替代了02%的汽油。我国也于近年开始用玉米酒精替代部分汽油，完全用乙醇为燃料的 汽车也研制成功0]1。这在当今世界能源供应不稳且日趋紧张的情况下，玉米的这种作用 显得尤为重要。 除了生产乙醇作为能源使用外，玉米在工业生产中还具有其他重要作用。世界上以 玉米淀粉为工业原料的工业制品已超过500余种，并广泛应用于食品、医药、化工等行 业。例如，新兴的玉米制糖工业正在迅速发展，其中以玉米淀粉为原料的二次加工制品 果葡萄糖浆的生产是近代制糖工业的重大变革，果葡萄糖浆中含果糖77%-90%，且甜 度高，品质好，口味适中。1981年世界玉米糖消费量己达800万吨，可以预测玉米制糖 工业可能夺取未来05%的世界甜味剂市场。玉米油是一种高质量的植物油，亚油酸分子 达61.8%，色泽透明、气味芬芳，长期食用有降低胆固醇，预防血管硬化、高血压、心 脏病及肥胖症的作用，被誉为健康营养油。现在世界玉米油年产量约45万吨。由于玉 米油的营养价值高，深受消费者喜爱，因而使玉米油加工业也迅速的发展起来011·川。 玉米是我国第二大粮食作物，在粮食生产中具有举足轻重的地位。据资料预测，2020 年我国人口将达到145.亿，届时粮食总需求约为62.亿吨，其中玉米需求22.亿吨，占 粮食总需求的1/3以上。2001年我国玉米市场需求总量将达到17亿吨，按目前的生 产能力计算，供需相差407万吨。在今后可以预见的一个时期内，耕地面积的不断减少 将是难以逆转的一个趋势。即使现有玉米种植面积保持不变，要保障我国的玉米需求， 只有在目前单产水平上提高821%以上