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环境教育视角下旅游休闲产业发展新路径 　　内容摘要：旅游与休闲产业依托于优美的自然环境资源或深厚的人文资产，但在传统大众旅游模式下，旅游与休闲产业面临多方面的可持续性问题。我国台湾地区通过长期产、学合作的实践，在2010年通过的环境教育法的影响下，逐渐发展出一种以环境教育为途径的旅游产业形态。本文以我国台湾地区为例，分析环境教育途径下的旅游产业发展可能之模式，作为大陆更多地区开发或转型旅游产业的参考。 关键词：环境教育 旅游 休闲 体验经济 旅游休闲产业发展中存在的可持续性问题 旅游与休闲产业常被视为是无污染的产业与经济活动，因此，在许多地方，尤其是乡村地区，常被视为拯救地方经济发展的万灵丹（Lane，1994；Butter，1998；Lesley，2001）。在“以量至上”的价值观影响下，传统大众旅游模式一直是国内旅游发展的主要形态，致使旅游产业开始面临可持续性的挑战。绝大部分的旅游活动均以旅游地为空间载体，随着旅游地快速开发给旅游地带来巨大利益，各种环境问题、旅游产业运行欠佳等课题不断涌现。如何提升旅游业综合效益与优化、升级旅游产业发展模式，具有重要意义。 加速旅游休闲产业转型与升级是我国旅游产业未来和谐发展的必然选择。依据主体性分析，旅游产业可持续性问题包括经营管理、消费市场与监督管理等三层面，初步归纳当前课题包括：经济利益驱动导致旅游业管理落后、旅游资源粗放开发与环境管理失衡造成严重破坏及污染、市场机制影响下地方性的失落、旅游产品多样性与内涵不足影响旅游质量等常见现象。我国同时拥有丰富旅游资源与巨大客源市场，是发展旅游产业的良好条件，但未来当游客们的环境意识觉醒后，对旅游产业的可持续诉求将增强。因此，重新审视旅游产业的发展课题，尝试不同的解决途径实有其必要性。 导入环境教育对旅游休闲产业转型与升级的重要性 许多学者对“环境教育”进行了定义，但其主要精神不脱离1977年联合国教科文组织在伯利西会议（Tbilisi）中对环境教育的定义“环境教育是一种教育过程。在过程中，个人和社会认识其环境，及组成环境的生物、物理和社会文化成分间的交互作用，得到知识、技能和价值观，并能个别或集体地解决现在和将来的环境问题（UNESO， 1977；杨冠政，1998）”。因此，环境教育是着重个人与社会、自然环境间相处与互动的学习过程的教育。 近年国内环境教育的学术论述快速积累，但多为教学理论或在社会教育的实践性等导向，与旅游相关的研究则多与生态旅游有关，限制了环境教育的运用层面。分析环境教育理论与实践的核心价值，可发现其特质包括：环境教育既可融入多学科领域之中，亦可在各学科中析出有关环境教育学习中所需的知识与涵养；环境教育具有“教育有关环境（education about environment）”、“从环境中学习（education in/from environment）”与“为环境而教育（education for environment）”的发展概念（Palmer，1998）（见图1）；环境教育是一种生活伦理、哲学与生活态度的培养过程。故环境教育的发展形式之一即为“透过环境中的学习发展环境知识与技能，以影响态度改变，进而达到为了环境的教育目的”。 旅游与休闲产业是一种符合体验经济理论的产业。体验决定经济价值的取向，消费者购买体验是在花费时间与金钱享受一连串的体验积累。故唯有让消费者享受到满意的产品与服务，使其拥有独特价值经验，才能摆脱简单的价格竞争。当前我国社会迅速发展，人们在充满物质生活的空间压力下，对旅游与休闲的需求与质量要求快速提高，导入环境教育后的旅游产业有助于提升其体验经济的价值，相关的优势初步归纳为： 在旅游地资源上，增加环境可持续性机会：透过环境教育第二项特质中教育“有关”环境，于环境中学习的基本精神与目标，可促进旅游规划者积极了解场所特质，进行具有地方独特性与场所精神的合理开发。 在旅游市场上，影响产业升级与转型：透过环境教育导入可改变旅游产品内涵，通过环境资源的分析进行新的旅游产品设计，亦可间接带动旅游产业服务与管理人员的创新培养。 在游客层面上，直接或间接影响其环境行为与态度：好的旅游活动规划可以提供良好的环境体验，既可达到环境教育的目的，亦是体验经济所诉求的核心目标。 在经营管理上，促进旅游地资源维护与合理利用：旅游环境教育的学习者也包括旅游或解说导览人员、开发者、规划者、经营管理者与旅游地的原住民、社区团体等。长期开展以环境教育为目的的旅游规划与概念培养，能间接促进经营者与地方社群对旅游地环境资源的维护与管理态度。 环境教育途径下旅游休闲产业发展的可能模式 前旅游产业的基础在特殊性的环境资源，当旅游发展思维过于注重在景区的人工开发