《植物组织培养》课件第1章植物组织培养基本知识.ppt

目的与要求 掌握植物组织培养的概念与类型 掌握植物组织培养的基本原理 了解植物组织培养的特点 了解植物组织培养的发展简史 了解植物组织培养在农业上的应用 一、植物组织培养一般概念 定义：离体（in vitro)条件下利用人工培养条件在无菌情况下，对植物组织（器官、组织、细胞、原生质体等）进行培养，并使之生长、发育再生出完整植株的过程。 外植体（explant)：由活体（in vivo)植物体上提取下来的，接种在培养基上的无菌细胞、组织、器官等。 二、植物组织培养的类型 1. 依外植体不同分： 器官培养（organ culture） 茎尖分生组织培养(shoot tip culture,shoot apex culture,apical meristem culture) 愈伤组织培养(calluse cultrue) 细胞培养(cell culture) 原生质体培养(protoplast culture) 愈伤组织（callus）:在人工培养基上由外植体上形成的一团无序生长状态的薄壁细胞。 二、植物组织培养的类型 按培养方法分为 二、植物组织培养的类型 3.按培养过程分为： 初代培养（Primary culture）(无菌培养物) 将从植物体上分离下来的第一次培养。 继代培养（Subculture）（增殖培养） 将初代培养得到的培养物转移到新的培养基上进行培养，称为继代培养。 三、植物组织培养的基本原理—植物细胞的全能性 基本原理： ▲ 植物细胞的全能性（totipotent)： -----植物细胞具有该植物体全部遗传的可能性，在一定条件下具有发育成完整植物体的潜在能力。从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性. 细胞差异：（1） 受精卵的全能性最高（胚性强） （2） 体细胞的全能性比生殖细胞的低。 实践证明：处于离体状态的植物活细胞，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。人工条件下实现的这一过程，就是植物组织培养。 三、植物组织培养的基本原理—植物细胞的全能性 ▲植物细胞全能性的表达 两个过程： ☆脱分化（dedifferentiation)：一个成熟细胞转变为分生状态的过程。恢复细胞的分裂活性。 ☆再分化（redifferentiation):经脱分化的组织或细胞在一定的培养条件下转变为各种不同细胞类型的过程。 四、植物组织培养特点 ①培养条件可以人为控制 在人为提供的培养基质和小气候环境条件下进行生长，摆脱了大自然中四季、昼夜的变化以及灾害性气候的不利影响，且条件均一，对植物生长极为有利，便于稳定地进行周年培养生产。 ②生长周期短，繁殖率高 由于人为控制培养条件，因此生长较快，一般20—30d为一个周期。植物材料按几何级数繁殖生产，总体来说成本低廉，且能及时提供规格一致的优质种苗或脱病毒种苗。 ③管理方便，利于工厂化生产和自动化控制 植物组织培养是在一定的场所和环境下，人为提供一定的温度、光照、湿度、营养、激素等条件，既利于高度集约化和高密度工厂化生产，也利于自动化控制生产。它是未来农业工厂化育苗的发展方向。它与盆栽、田间栽培等相比省去了中耕除草、浇水施肥、防治病虫害等一系列繁杂劳动，可以大大节省人力、物力及田间种植所需要的土地。 五、植物组织培养的发展简史 探索阶段（1902-1929年） 组培方法和定义的建立阶段（1930-1939年） 细胞全能性的证实阶段（1940-1959） 组培技术和理论迅速发展阶段（1960-今） 花药培养：中花8号水稻、京花1号小麦。 体细胞无性系变异： 我国已经培育出抗白叶枯病及赖氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、丝氨酸和酪氨酸含量高于亲本系的水稻变异体。 突变体诱导和筛选 细胞突变体的筛选最早始于1959年，G，Melchers在金鱼草悬浮细胞培养中获得了温度突变体。迄今为止，不少于15个科、45个种的植物细胞培养中筛选出100个以上的细胞突变体或变异体，有抗病细胞突变体、逆境胁迫抗性突变体、抗除草剂细胞突变体及营养缺陷型细胞突变体等。 六、应用领域 　1、快速繁殖 运用组织培养的途径，一个单株一年可以繁殖几万到几百万个植株。例如： 一株葡萄一年繁殖到3万多株， 一株兰花一年繁殖到400万株。　　　　 2、种苗脱毒 针对病毒对农作物造成的严重危害，通过组织培养可以有效地培育出大量的无病毒种苗。已经取得成功的有马铃薯、草莓、香蕉、葡萄等等。 平均产量提高30%，最高达