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第七章干燥-课件(PPT-精)
第七章 干燥 * * 本章重点:干燥过程的物料衡算和热量衡算 第一节 概述 7-1 固体去湿方法 1.机械去湿法:即通过过滤、压榨、抽吸和离心分离等方法除去 湿分。 2.物理化学去湿法:用吸湿性物料如石灰、无水氯化钙等吸收湿分。 3.热能去湿法: 即借助热能使溶剂从物料中汽化,并排除所生成的蒸气来除去湿分。 用加热的方法使水分或其它溶剂汽化,藉此来除去固体物料中湿分的操作,称为固体的干燥。 干燥的目的是为了使物料便于运输、加工处理,贮藏和使用。 7-2 干燥过程的分类 干燥 干燥 干燥 目前在工业上应用最普遍的是对流干燥。通常使用的干燥介质是空气,被除去的湿分是水分。本章以对流干燥为主要讨论内容,且仅限于以热空气为干燥介质和除去的湿分为水。 7-3 对流干燥过程的传热与传质 在对流干燥过程中,干燥介质热空气将热能传至物料表面,再由表面传至物料的内部,这是一个传热过程;水分从物料内部以液态或气态扩散到物料表面,然后,水汽通过物料表面的气膜而扩散至热空气的主体,这是一个传质过程。可见物料的干燥过程是属于传热和传质相结合的过程。 干燥过程进行的条件:必须使被干燥物料表面所产生水汽(或其它蒸汽)的压力大于干燥介质中水汽(或其它蒸汽)的分压。 第二节 湿空气的性质及湿度图 7-4 湿空气的性质 一、湿空气的压力和温度 作为干燥介质的湿空气是不饱和的空气,即空气中的水气的分压低于同温度下水的饱和蒸气压。 湿空气的总压P等于绝对干空气的分压Pg与水气的分压p之和。 湿空气的温度T是用普通温度计测得的,此温度称为干球温度,为湿空气的真实温度。 二、湿度H 又称为湿含量或绝对湿度(绝对湿度)。它以湿空气中所含水蒸汽的质量与绝对干空气的质量之比表示,使用符号H,其单位为 kg水/kg干空气 若水汽分压为同温度下水的饱和蒸汽压PS ,则表明湿空气呈饱和状态。 三、相对湿度 在一定温度及总压下,湿空气的水汽分压p 与同温度下水的饱和蒸汽压之比的百分数,称为相对湿度(相对湿度),用符号Ψ表示,即 相对湿度Ψ越低,则距饱和程度越远,表示该湿空气的吸收水汽能力越强。故,湿度H只能表示出水汽含量的绝对值,而对相湿度Ψ值却能反映湿空气吸收水汽的能力。 将水汽的分压用相对湿度表示可以得到下式 四、湿空气的比容 亦称湿容积,它是每单位质量绝对干空气所相当的湿空气的体积,用符号υH表示,即 常压下,温度为T的湿空气比容VH ==Vg+HVw 五、湿空气的比热容 简称湿比热。在常压下,将1kg 干空气所相当的湿空气升高温度1℃所需的热量,称为湿比热,用符号CH表示,单位是kJ/㎏℃,即 CH=Cg +HCv 六、湿空气的焓 湿空气的焓为干空气的焓和水汽的焓之和。或称湿空气的热含量,用符号I表示,单位是kJ/公斤干空气。 I=Ig+HIv 七、露点 不饱和的湿空气在湿含量H不变的情况下冷却,达到饱和状态时的温度,称为该湿空气的露点,用符号td表示。 露点是湿空气的一个物理性质,当达到露点时,空气的湿度为饱和湿度。当空气从露点继续冷却时,其中部分水蒸汽便会以水形式凝结出来。 八、湿球温度 温度计的感温球露在空气中,称为干球温度计,所测得的温度为空气的干球温度t,简称为空气的温度。 温度计的感温球用纱布包裹,纱布用水保持湿润,这支温度计称为湿球温度计,它在空气中所达到的平衡或稳定的温度称空气的湿球温度,用号tw表示。不饱和空气的湿球温度tw低于干球温度t。 湿球温度是湿空气的温度和湿度的函数,即tw=f(t,H),反之,湿空气的 t、H一定,tw亦必为定值。 九、绝热饱和温度 P278图(7-3)所示为一绝热饱和器,设有温度为t,湿度为H的不饱和空气在绝热饱和器内与大量水接触,水用泵循环,若设备保温良好,则热量只在汽液两相之间传递,而对周围环境是绝热的。这时可认为水温完全均匀,故水向空气中汽化时所需的潜热,只能取自空气中的显热,这样,空气的温度下降,而湿度增加,即空气失去显热,而水汽将此部分热量以潜热的形式带回空气中,故空气的焓值可视为不变。 绝热增湿过程进行到空气被水汽所饱和,则空气的温度不再下降,而等于循环水的温度,称此温度为该空气的绝热饱和温度,用符号tas 表示,其对应的饱和湿度为Has ,此刻水的温度亦为tas。 通过对tas与 tw表达式的比较,可得tas=tw,可认为绝热饱和温度tas和湿球温度tw数值相等。 对于不饱和湿空气为 ttwtd 对于饱和的湿空气则有 t=tw=td 7-5? 湿空气的
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