沪科版九年11.1熔点与沸点.ppt

第十一章　从水之旅谈起 第一节 科学探究：熔点与沸点 奇 妙 的 水 云，形状各异。你是否知道云从哪里来？ 雨，来自何处？又漂向何方？ 传说纷飞的雪花来自天上“婆婆”的羽毛枕头。你是否相信？ 1、云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异罢了。 2、水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。 水之旅 1、 人可以造雨吗？ 将冰放入试管中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，用玻璃片靠近试管口。 通过观察你可知：在加热过程中，--冰--变成了—水-，--水-变成---水蒸气-，----水蒸气-在玻璃片上又复原成—水--。如果把水放入冰箱，水还能复原成---冰--。 2、云、雨、雪 是怎样形成的？ 太阳照射使地面的水温升高，含有水蒸气的热空气上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或小冰晶，形成了云。 当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。 假如上空的温度较低，水还能以雪的形式降到地面。 水有三种状态它们是 、 、 。 三种状态之间在一定条件下可以相互转化。 现在你知道水是怎样“旅行”的吗？ 固态 液态 气态 由实验探究可知 科学探究 （一）晶体与非晶体 1、晶体： 晶体内部的原子按一定规律排列. 2、非晶体： 非晶体内部的原子排列无规则. （二）熔化与熔点 1、熔化：像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。 2、熔点：晶体在熔化过程中温度 ，晶体开始熔化时的温度叫熔点。 保持不变 3、温度高于熔点,物质呈液态; 温度低于熔点,物质呈固态; 温度等于熔点,物质呈固态、呈液态或呈固态与液态共存。 4、熔化条件(1)温度达到熔点(2)吸热 5、晶体与非晶体熔化比较 区别：晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度。 晶体海波的熔化曲线图 非晶体塑料的熔化曲线图 时间 时间 温度 温度 结论:从实验可看出，晶体在熔化时温度不变，而非晶体在熔化时温度是升高的。只有晶体才有熔点,非晶体没有熔点 熔点 对比下列两个图，你能得到什么结论？ （三）汽化与沸点 像水变气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化 1、汽化的方式：沸腾与蒸发 2、沸点： 实验可知：水在沸腾时温度是不变的。 我们把液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。 结论：在1atm下水的沸是 ，在沸腾过程中液体的温度 （填“变”或“不变”） 。 100摄氏度 不变 2、常见晶体的熔点与一些物质的沸点 小结 1 、水有三种状态，它们分别是 、 、 ，这三种状态在一定条件 下可以 。 2、晶体有 ，非晶体没有 。 3、晶体熔化时温度叫 ，液体沸腾时保持不变的温度叫 。 4、在1标准大气压下，水的沸点是 。 固态 液态 气态 固定的熔点 固定的熔点 熔点 沸点 100摄氏度 相互转化 课堂练习 1、已知液态氢的沸点是－253℃，固态氢的熔点是－259℃，那么 －260℃的氢是 态， －255℃的氢是 态，－250℃的氢是 态， －259℃的氢是 态。 2、通常情况下，冰在熔化过程中温度 ，熔点是 ；水在沸腾过程中温度 ，水在1atm下的沸点是 。 固 液 气 固态、液态、固液共存 保持不变 不变 0摄氏度 100摄氏度 3、自然界中的固体可分为 和 两 大类，它们的一个重要区别是 。 4、要使水的沸点高于100℃，可以采用的方法是（ ） A.加强火力 B.延长加热时间 C.加密闭的盖子 D.移到高处加热。 晶体 非晶体 晶体有熔点，非晶体无熔点 C