利用细胞融合技术选育生产燃料乙醇的耐高温酵母.pdfVIP

甘蔗糖业2007年第5期sugarcaneandc如esugar2007年lo月 利用细胞融合技术选育生产燃料乙醇的耐高温 酵母 张远平10 郭亭2 梁磊1黄恩1梁世中1 (1华南理工大学生物科学与工程学院，广州510640；2广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验 室，广州510316) siae)，由广州甘蔗糖业研究所保藏。 O前言 1．1．2试剂 Na0H，Tfis—Hcl，cacl2，Mgcl2，山梨醇，蜗 通常情况下，酵母的最佳发酵温度介于25— 牛酶，巯基乙醇，脱铅剂，中性醋酸铅，乙二胺 30℃之间．在高温状态下，酵母生长所需的酶活 性降低，从而降低生长率。在南方省区，夏季温 基水杨酸。 度通常会超过35℃，在无