【精选资料】四年级上册综合实践之——今天我当家.pptVIP

一、为什么要大力培育新型职业农民 （四）重大意义 ◆不失时机地大力培育新型职业农民： 二是有利于促进农民从传统农业生产向现代农业生产经营的转变，在加大强农惠农富农政策力度中加快发展现代农业，使培育起来的新型职业农民逐步走上专业化、规模化、集约化、标准化生产经营的现代化路子，解决务农种粮有效益、不吃亏、得实惠的问题； 一、为什么要大力培育新型职业农民 （四）重大意义 ◆不失时机地大力培育新型职业农民： 三是有利于促进农民从传统小农生产向社会化大生产的转变，在坚持和完善农村基本经营制度中加快培育新型生产经营主体，使培育起来的新型职业农民逐步走上“家庭经营+合作组织+社会化服务”新型农业经营体系的组织化路子，解决保供增收长效机制的问题。 培育新型职业农民的过程，就是激活农民自身活力和增强农业农村发展活力的过程，就是培养高素质现代农业和新农村建设者的过程，就是培育“三农”事业发展未来的过程。 农业部部长韩长赋 ——应对农业后继乏人问题的挑战，必须在稳定提高农业比较效益的基础上，大力培育种养大户、家庭农场、专业合作社等各类新型农业经营主体，让更多的农民成为新型职业农民。 ◆世界性课题 比如在英国，农场主平均年龄达到59岁。 ——欧盟一直关注农民老龄化和培养青年农民问题，在CAP新一轮改革议案中提出，将2%的直接支付专门用于支持40岁以下的青年农民从事农业。 ◆世界性课题 法国经验—— 统筹农村劳动力转留 加强农业后继者培养 重视农业劳动力教育培训 □切实把培育新型职业农民放在三农工作突出位置予以推动落实。?农村劳动力向城镇和二三产业转移，是伴随现代化进程的必然趋势。目前我国农业劳动力供求结构已进入总量过剩与结构性、区域性短缺并存新阶段，关键农时缺人手、现代农业缺人才、新农村建设缺人力问题日显普遍，“谁来种地”“地如何种”事关13亿人的饭碗。 ?各级农业部门要把培育新型职业农民作为一项重要职责和基本任务，积极争取当地政府和有关部门的重视支持，将其放在三农工作的突出位置，坚持“政府主导、农民主体、需求导向、综合配套”的原则，采取更加有力的措施加以推动落实，培养和稳定现代农业生产经营者队伍，壮大新型生产经营主体。 二、什么是新型职业农民 （一）基本表述 传统农业向现代农业转型，必然要求传统农民向新型职业农民转变。从我国农村基本经营制度和农业生产经营现状及发展趋势看，新型职业农民是指以农业为职业、具有一定的专业技能、收入主要来自农业的现代农业从业者。 二、什么是新型职业农民 （二）主要类型 ◎生产经营型：专业大户、家庭农场主 ◎专业技能型：农业工人、农业雇员等 ◎社会服务型：农村信息员、农产品经纪人、跨区作业农机手、统防统治植保员、村级动物防疫员等农业社会化服务人员 今天我当家 作为家庭的一员，你为家做过什么？ 家中都有哪些工作等着你去做？ 调查、采访 向父母了解当家需要做哪些工作。 如果今天你当家，周末准备怎么做？制定一个计划表。 活动一 房间大扫除 整洁有序的家庭环境可以给家人一种积极健康的生活状态。在整洁的环境中，家人的身心更健康，关系更和谐。 怎样扫除更干净、整洁呢？ 擦台面、摆放 先归类、摆放 清洁地面 活动二 洗衣服 你知道怎样才能把衣服洗得干干净净？ 先观察哪里脏，并记住。 重点部位，重点洗。 你有没有给爸爸和妈妈做过饭呢？ “ 当家 ” 都要注意哪些事情呢？ 活动三 学买菜 当大厨 STEP1:了解家人的饮食习惯和需求 今天我当家，爸爸、妈妈想吃什么? 我想吃 鱼和鸡蛋。 我想吃 苹果和西红柿。 STEP2:制定美食谱 早餐 午餐 晚餐 STEP3:采购小计划 名称 预计采购量 价格（元） 肉类 肉 0.5kg 15元 蔬菜类 西红柿 0.5kg 5元 水果 苹果 0.5kg 5元 其它 鸡蛋 0.5kg 5元 营养搭配要均衡！ STEP4:出发！买菜 想想看： ●采购时需要注意什么？ STEP5:加工准备 摘菜 洗菜 切菜 小贴士： 1、要漂洗干净残留农药； 2、切菜要小心操作，防止伤手。 STEP6:开始做饭吧！ 煮饭时米水比例的小窍门： 米和水放锅子里，手掌平放在米上，水刚好没过手就可以了。 做菜小窍门： 1、一定要煮熟； 2、不要忘了放盐； 3、直觉最重要！ 作为一个小当家，你有什么感受？ 以下为附加内容 以下为附加内容 让更多的农民成为新型职业农民