厨余制成堆肥再利用.pptVIP

* * 廚餘製成堆肥再利用 ---化腐朽為神奇 九十一年高雄市環保志工訓練 主講人：國立高雄海洋技術學院 林啟燦博士/副教授 九十一年四月二十五日 堆肥材料---廚餘 剩菜、剩飯、果皮（渣）、菜葉（梗）、茶葉渣、木屑、蛋殼、蚌殼、花生殼、落花、落葉、雜草、樹枝等。 儘量不使用魚肉、骨頭、沙拉醬等油脂廚餘。 堆肥材料---廚餘 剩菜、剩飯、果皮（渣）、菜葉（梗）、茶葉渣、木屑、蛋殼、蚌殼、花生殼、落花、落葉、雜草、樹枝等。 儘量不使用魚肉、骨頭、沙拉醬等油脂廚餘。 何謂廚餘堆肥化 堆肥化作用是利用微生物把堆肥材料（廚餘）轉化成堆肥之發酵過程。 堆肥是堆肥材料（廚餘）於堆肥化過程後之產物。 堆肥之優點（一） 將廚餘轉變為有機肥料，提高垃圾回收比例。 大幅減少垃圾量，降低垃圾處理成本，增加焚化爐及掩埋場之壽命。 降低垃圾惡臭及病媒孳生，減少垃圾抗爭事件。 堆肥之優點（二） 避免環境污染，改良酸化土壤，促進有機農業發展。 堆肥可用於環境綠美化，落實生活環保。 常用廚餘製作堆肥方式 可分為傳統式廚餘桶與廚餘機兩種 廚餘桶 廚餘機 用廚餘桶製作堆肥（一） 器材： 1.廚餘桶 2.菌種 3.不織布袋 4.糖蜜 5.寶特瓶 步驟： 將不織布舖放在廚餘桶內，在舖有不織布的廚餘桶灑上約2㎝的菌種。 將廚餘放入，再均勻灑上薄薄的一層菌種，蓋上廚餘桶蓋，每放一層廚餘就再均勻舖上一層菌種及灑上用水稀釋過的糖蜜。 用寶特瓶於桶底的口接收排出的廚餘汁，每天都需重複此動作，否則太多的廚餘水會使底部的菌種死亡、長蛆，使堆肥效果變差。? 用廚餘桶製作堆肥（二） 步驟： 4.當廚餘桶裝滿約3/4時，灑上約5㎝的菌種及稀釋過的糖蜜，再將不織布口綁緊蓋上廚餘桶蓋，每天仍需重複排放廚餘水的動作。 5.約過一個月後即完成堆肥，取出的有機堆肥可做肥料或再做菌種之用。 ? 用廚餘桶製作堆肥（三） 注意事項： 需將廚餘濾水至不滴水狀態。 勿投入破布、飲料罐、玻璃、石器等不易腐化之物。 3.若能將廚餘適當切碎，堆肥效果會較好。 4.若做出來的堆肥太潮濕，可加入一些木屑或樹葉來改善。 ? 用廚餘桶製作堆肥（四） 用廚餘桶製作堆肥（五） 依照步驟製作堆肥 *