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显微镜在中药饮片质量管理中应用 　　摘要：目的：为提高中药饮片质量，确保患者用药安全有效，在中药饮片的保管与使用环节必须严格按照要求操作。中药饮片质量管理要注意性状特征、质地、气味、颜色、炮制加工、采收季节以及与中药饮片相关的质量标准，并注意饮片中掺入非正品和杂质等现象。 方法：依据《中华人民共和国药典》、《药用植物学》和《中药鉴定学》等，利用显微镜对中药饮片中的组织细胞、后含物，如：淀粉粒、维管束、石细胞、草酸钙结晶、纤维等的有无、形状类型、大小、多少进行鉴定以判断饮片的真伪，或对中药饮片进行质量及疗效鉴定。 结果：利用显微鉴别可解决中药饮片的质量问题。 结论：显微镜鉴别是当前对中药饮片最经济有效的鉴别方法之一。 关键词：显微镜中药饮片质量管理 Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2014.01.548 【中图分类号】R9【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2014）01-0372-01 中药的质量的好坏，合格与否，是否达到国家要求，对中医疗效的影响巨大。从古至今，本草类专著中所记载的中药品类繁多，所以在临床使用与鉴定中必须严谨，正本清源，这需要一定的专业技术及专门人才进行审查。中药质量的优劣取决于有效成分的含量[1]，而品种对有效成分起到决定性的作用[2]，对中药材的质量管理的评价体系，现多采用对道地药材研究结果为标准，对其有效成分、毒性等为观察指标。近年对中药质量的评价方法进展很快，中药饮片质量管理要注意性状特征、质地、气味、颜色、炮制加工、采收季节等经验性质量指标以及与中药饮片相关的质量标准，并注意饮片中掺入非正品和杂质等现象。在中药饮片品种、质量鉴别这个过程中，显微镜凭藉其成本低廉，简便易用，可靠性较高的特点，在基层医疗单位、药厂中有着广阔的应用。 笔者结合自己的工作实践，现从以下几个方面加以讨论： 1中药饮片显微鉴定的必要性 1.1本草类药物种类繁多，一物多名的现象明显。从古至今，各类本草学著作中所提到的药物多达万余种，对于本草药物的认识多有不足，较易发生混乱，如以甲当做乙等现象的出现。 1.2从古传到今，古籍中记载多有散失及错讹，需要经过详细的分辩及鉴定。 1.3各代医家认识不同，导致古籍中记载多有冲突，导致后世本草认识混乱，药物之间混淆现象严重。 1.4各药用植物纲目较多，未有一确定标准，记载较多，不易确定。《中国药典》2000年版中书籍中记载的本草药物中，一些日常使用本草类药物很多有不同的来源，甚至有4个（如三七、?蓄、木通等药物）。 1.5认识不清。种植时发生错误、采摘过程中发生错误、销售过程中发生错误、临床治疗用药过程中发生错误。 1.6以次充好，以假乱真现象明显，以非药用部位的加入。以萝卜干假冒人参，浙贝母替代川贝母等。 1.7人造药材的泛滥。如以不知名野草冒充冬虫夏草等。 2中药饮片显微鉴定 主要包括组织鉴定和粉末鉴定，利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征、矿物的光学特性，和用显微化学方法，确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪与纯度甚至品质。 2.1理论依据： （1）《药用植物学》，这是植物的解剖学基础。 （2）《中药鉴定学》，这是药用植物的“外科学”。利用显微镜对中药饮片中的组织细胞、后含物，如：淀粉粒、维管束、石细胞、草酸钙结晶、纤维等的有无、形状类型、大小、多少进行鉴定以判断饮片的真伪，或对中药饮片进行质量及疗效鉴定。 （3）《中国药典》、《中药鉴定学》、《中药大辞典》、《中华本草》等工具书，这些书具有一定的权威性，特别是《中国药典》，具有法律意义。 2.2仪器：光学显微镜一台（自带光源）；物镜、目镜各一套，载玻片若干，单面切片刀若干，小型高速药材粉碎机一台（以制取药材粉末用）。 2.3试剂：清水，水合氯醛试液，5%氢氧化钾溶液等。 2.4方法：①完整药材显微鉴定：适用于完整药材组织构造的观察。首先选择药材的适当部位，制成显微标本片，然后才能在显微镜下观察。②药材粉末显微鉴定：适用于粉末状的药材，或已切碎的药材难以制作切片时可研成粉末进行显微鉴定。材料的处理和封藏方法与完整药材的显微鉴定相似。制成的粉末标本片在显微镜下观察组织碎片和粉末特征，可进行真伪和纯度的鉴定。如蒲黄、石松子、海金沙等，粉末鉴定极易区分。麝香的粉末鉴定，能准确的判断有无掺伪现象。 2.5步骤：①取样：取样要取到药材有鉴定意义的部分，例如取葛根粉末，不能光取周皮部分，必须取其根部各个部位的粉末；②制片：制片时，大多数药材可做成横切片，有的还要做成纵切片，如木类药材等。切片的方法