广东省珠海十中九年级下化学《11.1 生活中常见的盐（第一课时）》导学案.docVIP

【学习目标】 2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。 3.复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。 【】 “柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这里的“盐”指的是什么物质？有人说：“食盐是盐，盐就是食盐”，你认为对吗？ 【参与学习】 一、氯化钠的用途、分布 自学：通过阅读课本P～P 1.盐由 离子（或铵根离子）和 离子构成的化合物。 如NaCl由Na+和Cl-构成，则CuSO4由 和 构成；NaNO2由 和 构成 2.纯碱是不是碱，为什么？苏打和小苏打分别是什么？ 3.氯化钠的用途： ⑴生活方面：生活中，做调味剂和腌制食品； ⑵医疗方面：用氯化钠配制 ，质量分数为 （密度为1g/ml）； ⑶工业方面：用氯化钠为原料制取 等； ⑷农业方面：用一定质量分数的氯化钠溶液来 ； ⑸交通方面：在冬天，用于 。 4.氯化钠的分布： 、 、 、 都蕴藏着氯化钠，用 晒盐或 用 、 煮盐，都可以使水分蒸发，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作 。 二、实验活动-粗盐提纯 【阅读】粗盐中含有可溶性杂质如等不溶性杂质等 【观察】对比观察：一瓶粗盐和一瓶食盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液。 【讨论】 1.将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？ 2.怎样将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）除去，如何从溶液中得到精盐（提示：要从溶解度的角度考虑）？ 【演示实验】（为了节约课堂时间，取2.5克粗盐。) 步骤： 1、?? ???：①称取2.5g粗盐，②量取5ml水。注意：逐匙加入并搅拌，到粗盐不再溶解。 2、???? ?： 注意：①一贴、二低、三靠；②如果滤液浑浊应再过滤。 3、??? ?：注意：①搅拌，目的是 ；②蒸发中出现较多固体时，停止加热。 4、计算产率：假设蒸干后得到固体1.5g，则产率为 (写计算过程)。 【评价与反思】 1. 滤液浑浊的原因有哪些？ 2. 蒸发时为什么不能把水蒸干？ 3. 在粗盐提纯实验中，四次使用玻璃棒，所起的作用分别是： ①粗盐溶解时，使用玻璃棒 ，起 作用； ②过滤时，用玻璃棒 ，使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器； ③蒸发时，用玻璃棒 ，防止 。 4.查表可知，20℃氯化钠的溶解度约为36g，即5ml（密度为1g/ml）最多能溶解 g的食盐。本实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是???????????。①溶解时未充分搅拌；②蒸发时液体可能被溅出；③转移固体时氯化钠可能有洒落；④蒸发时水分未蒸干；⑤盐粒溅出蒸发皿；⑥过滤时液体滴到漏斗外 【巩固训练】会做才算懂。 1.今年春节前，我省发生了特大冰雪灾害，为确保道路畅通，交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于该融雪剂的说法中，错误的是（ ） A．氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低 B．氯化钠的大量使用会造成地下水污染 C．使用氯化钠融雪，会加快钢铁桥梁的锈蚀 D．使用大量氯化钠融雪，对公路周围农作物的生长无影响 2.下列关于物质用途的描述不正确的是（ ） A食盐可用作调味品 B熟石灰可用于改良碱性土壤 C干冰可用于人工降雨 D盐酸可用于金属除锈 3.生活中遇到的下列混合物，能按“溶解—过滤—蒸发”的步骤加以分离的是（ ） A．食盐（NaCl）和细砂　　 B．水和酒精 C．石灰石（CaCO3）和生石灰（CaO） D．蔗糖和味精 4.家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于（ ） A.酸 B.盐 C.碱 D.氧化物 5.下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是 A．用亚硝酸钠腌制食品 B．用硫酸铜精炼铜 C．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D．用食盐生产烧碱 在一定条件下，下列转化不能由一步反应实现的是 A．Fe2O3→FeCl2