秀水乡中心学校学生营养餐工作实名制管理岗位责任制.doc

秀水乡中心学校学生营养餐工作实名制 管理岗位责任制 为贯彻落实《威宁自治县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（威府通（2012）9号、威教字（2012）10号和11号文件精神，切实改善我乡学生营养状况，提高我乡学生健康水平，加快我乡教育发展，促进教育公平，依照国家有关法律法规和标准规范，结合我乡实际，制定秀水乡中心学校农村义务教育学生营养餐实名制管理岗位责任制： 一、学生营养餐工程领导组织机构（一）领导小组 组 长：马祥云（秀水乡中心学校校长） 常务副组长：马彭艳（秀水乡中心学校副校长） 成 员： 安 平 张良春 马柱贤 保伍勤 张良府 赵 勇 张 彪 张 雄 马 义 马祥爱 马永祥 领导小组下设营养改善办公室在中心学校，由马彭艳兼任办公室主任，安平、张良春为工作员，负责监督落实营养改善计划，处理日常事务等。 领导小组职责： 1、全面领导辖区学校“营养餐”食品卫生安全等全面工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订“营养餐”工作办法、方案、应急预案、目标责任书等各种规章制度，并对校校长工作提出指导性意见。 2、统一指挥“营养餐”食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 3、定期组织学校“营养餐”食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校“营养餐”食品卫生安全工作的年度考核与评价。 4、加强职工思想政治工作和职业道德教育，不断改进服务态度，提高服务质量。 （二）督查小组 组 长：马祥云（秀水乡中心学校校长） 副 组 长：马开勤（秀水乡中心学校副校长） 成 员：马敏克 （秀水乡中心学校信息科研处主任） 马宁军（秀水乡中心学校教务处主任） 工作职责： 1、认真贯彻落实国家“营养改善计划“的相关政策；贯彻国家有关食品安全的法律、法规和政策；负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。 2、督促各学校建立健全学生食品安全目标管理责任制，中心学校将组织考核、奖惩；监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。 3、要求各实施学校成立职责明确的领导小组和学生食品安全监管领导小组，配备足够的监督力量，完善食品安全监督管理机制； 4、要求各实施学校建立切实可行的食品安全重大事故应急预案； 5、研究和解决“学生营养改善计划”实施过程中的困难和问题； 6、要求各实施学校负责制定本校切实可行的计划、实施方案和办法，审定补助人数，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。 7、要求各实施学校负责落实好“学生营养改善计划”实施的各项具体工作，在全校广泛宣传政府的这一惠民政策，及时统计上报享受“营养餐”的人数，做好“营养餐”食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。 8、要求各实施学校要认真做好学生食用“营养餐”管理、储藏、保鲜、卫生、安全工作，及时收集处理新增的垃圾，培养学生饭前洗手的良好习惯。 9、督促食堂加强清洁卫生，严格执行食品卫生制度和炊事用具消毒制度，防止消化道传染病和食物中毒事故的发生。 10、监督补助资金是否及时足额落实到学校或供餐单位和个人，是否足额用于为学生提供食品，有无虚报冒领、套取、截留、挪用、克扣资金现象。 二、对象凡在我就读的学生均可享受“营养餐”。、发放要求1、“营养餐”专人负责，定时定点发放。2、管理人员和班主任组织学生并发放。3、学生只能领取当天的营养食品。4、营养食品不允许累积领取和代领。学生营养餐工程班主任职责、负责本班级“营养餐工程”的组织宣传工作。、本班级学生统计工作。、组织领取和发放工作。、做好工作，监督、指导废的回收。、积极与家长沟通，及时为家长答疑解惑。、及时向反馈本班学生情况。、发现即与联系学生营养餐工程值日生职责、负责领取本班级的学生品种和数量。、分发前检查及时向老师要求更换。、时应协助班主任进行管理，禁止同学的不规范用。、检查监督同学按要求将回收到指定地点。 秀水乡中心学校 2012年3月1日 - 10 -