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付丽萍 多样性格成就无限商机 　　第一次见到付丽萍是在富润福德公司，玻璃房、藤制桌椅，会客室里的装饰尽显主人的个性――简单干练中流露一份开朗阳光，一份细腻温婉。 在采访中她真诚、投入，就像是一位热情好客的主妇。很难把她与零投诉，圆满完成奥运期间食物供应任务；仅用一年时间，就让一家负债数百万的企业转亏为盈的女强人重叠在一起。更何况，她可以称得上是一个行业里的“大姐大”。 但是付丽萍面对于这些傲人的成绩显得很淡定：“我只是一名普通的国企员工，每天尽职尽责的完成工作，如此而已。” 坚强好胜 赢得成功转业 杂乱无序的工厂内，满脸疲惫的女翻译正抱着一本厚厚的字典，紧跟在一位外国男子身后。虽然听得全神贯注，但似乎仍然赶不上“老外”的语速，遇上不懂的词汇，就赶紧翻翻怀里的英汉字典，一本城砖似的字典已经被翻毛了边儿，翻黄了页。“老外”语速太快，女翻译的额头不久就渗出了汗珠，她不愿服输――那个倔强的身影，就是付丽萍。 上世纪80年代，当北京人餐桌上的当家菜还是大白菜的时候，西餐已经悄然兴起，建国饭店、新桥饭店、马克西姆西餐厅纷纷开业。为了能留住顾客，各大酒店争相聘请外籍厨师，力求口味正宗。日渐风靡的西餐行业很快又衍生出一个新行当――酒店贸易。说白了，这个行业就是为西餐厅提供食材。 在那个时代，西餐对于老百姓来说，绝对称得上“神秘”，而对于一直从事电子行业的付丽萍来讲，半路出家搞翻译，面对的还是从来不熟悉的食品加工业，更是难上加难。“刚入行那一段时间，满脑子跑的都是火腿，朝思暮想全是香肠。每天各种陌生的词汇都像洪水一样倾袭而来。”可就是这么用功，还是出了岔子。 付丽萍在和外籍专家乔治讨论一道工序时提到了肠衣――香肠外面的一层薄膜。当付丽萍脱口翻译出“sausage clothes（香肠的衣服）”这个词的时候，乔治愣了很久。 “它的专用名词是casing（肠衣），虽然我可以听懂你在说什么，但在制作产品目录的时候，我们显然应该更加专业。”话不多，语气更不严厉，可戳到了付丽萍的痛处，一想起乔治那双注视着自己的眼睛，内心就无法平静。从上大学到工作，现在的付丽萍真有一种“栽”了的感觉。 “不论我以前是干什么的，也不论我今后是否会转行，现在，既然这是我的工作就应该把它做好。”带着那个年代职场人特有的责任感，付丽萍扎进了“词海”。 此后，付丽萍在使用各种调料、仪器的名称时，都格外注意，相关书籍更是一摞一摞的“消化”。几年下来，翻译也越来越精准、专业，无人能出其右。“cold cut（冷切）”这些现在西餐食品中常用的名词，都是当年付丽萍翻译过来，并沿用至今。 既然是供应西餐食材，少不了要和外籍人士打交道。那时的翻译并不多，付丽萍一边要帮助乔治研发产品，一边还要配合销售部打开市场。慢慢地，经理发现，身边的这个翻译不但专业知识上不含糊，连介绍起产品来都头头是道，极有销售天赋。 “难道是因为你离我太近了，所以我才没看见你？”经理虽然说得是句戏言，但也是对付丽萍工作能力的肯定。一封调令，为付丽萍打开了职场生涯中的另一扇门――销售。 “强势”推销 名震业内 我们每天都在说话，有的话可以触及人们的心灵，让人振作精神，让人感受温暖；有的话可以获得一张合约，敲定一个项目，从而创造价值。付丽萍就是一位用语言创造经济效益的专家。 也许是早年从事英语专业的缘故，付丽萍一直带有一份不同于常人的自信，当很多推销员为了签下一张单子而放低姿态，甚至不惜陪酒、送礼的时候。付丽萍带着特有的“强势营销”杀进了商圈。“推销的时候这么横，不怕被人家拒绝吗？”身边的同事忧心忡忡。“怕什么，产品的质量过硬，为什么要低三下四？” 就凭着这股“横劲儿”，做销售的第一个月，付丽萍便敲定了航空食品配餐的供应合同，单是这张合同，每月就能为公司赢来200多万的销售额。 时间定格在1990年，上海花园饭店。 付丽萍静静站在饭店门前，打量着这栋上海鼎鼎有名的建筑，法国巴洛克老式建筑与新建的33层主楼珠联璧，完全保留了古典优雅的欧洲装饰艺术的建筑精髓。低头看了看身边装满样品的拉杆箱，付丽萍露出了自信的笑容。 “我们的火腿是国内最棒的……”当流利标准的英文脱口而出时，饭店主厨一下子就被付丽萍镇住了。眼前这位推销员张嘴闭嘴，全是专业词汇。15分钟后，主厨的表情严肃起来了；半个小时后，主厨的身段放下来了；一小时过去了，付丽萍介绍完毕，主厨居然还想听！ “我不得不承认，你很专业。但是让我能继续听下去的原因还有一个，就是你自信的态度。” “尝尝这些，你会明白，我的自信从何而来。”付丽萍从箱子里拿出样品，让主厨一一品尝。当看到他一边吃，一边连连点头的样子，付丽萍信心大增。“现在，可以告诉我你的决定了。”