旧建筑改造舒特海斯啤酒厂.pptx

柏林施潘道水城舒特海斯啤酒厂改造——新旧共生如何可能？啤酒厂的改建由来自巴黎享有声誉的Reichen＆Robert建筑事务所提出新的使用概念并承担改造设计任务，内容包括新建的湖边塔楼住宅和对保留的原锅炉房、酿造间、生产大楼和门房等的改造重建。旧啤酒生产大楼VS高级老年公寓旧啤酒生产大楼的外观为20世纪初典型的柏林工业建筑风格，是该地区一个重要的城市景观。由于生产技术条件的不断变化，该大楼经历了3次改扩建。尽管建造手段不同，经营者也不断更换，大楼的外观仍然保持了统一的风格。根据业主制定的新规划设想，这栋富有历史意义的多层大楼将开发成为高品质的老年公寓，配备商店、咖啡馆、阅览室、健身房、j中浪浴、客房及临时紧急医务室等多项商业服务功能，与厂区内其他改造或新建设施构成一个现代化的时尚社区。只保留外墙的结构重建由于该大楼多次改扩建和之后几十年的使用，其内部结构和空间在20世纪末的改造时存在着复杂的安全隐患，且格局上与新功能要求相去甚远。针对上述情况，专家、业主和区文物管理部门多方商讨后达成共识，决定对建筑的结构到开间作一次彻头彻尾的调整，唯一保留的是历史遗留下来的成为厂区标签的旧砖外墙。为了达到居住的舒适性，大楼原有的结构、楼板和屋顶将被全部拆除后按新的公寓使用要求重建，原先适合机器尺度和流水线操作流程的室内空间通过重新规划布局，创建出一个具有开畅、温性和精美细部的适应老年人生活的住居环境。保留外观、改造内部的做法顺应了大楼历次改建的原则。大楼在改造过程中，保留外墙情况下拆除内壳显然是难度最大的工作，需要有合理科学的改造策略和实施步骤。小心地将承重的外砖墙从建筑结构体系中剥离出来，并用钢框架从后面加以临时固定，对拆除下来的建筑局部、窗扇、粉刷和装饰元素等富有历史和艺术价值的建筑构件进行必要的保留和清理，在大楼重建时加以恢复或直接移用到其他建筑中，以确保建筑细部的历史可信度。改建后的大楼共有214套面积在35 mz～85 mz的公寓可供使用，总面积达11 200 m2。同时，大楼凭借临湖优势，将驳岸修建为水上休闲码头，可以为帆船、水上巴士和运动船只等提供30个泊船位，大大增强了湖畔新居住社区的亲水性和地区度假旅游的吸引力。旧厂区门房VS幼儿园在对原啤酒厂保留的几处旧厂房改造利用中，三层高的门房可谓是新旧完美结合的典范。它的外观颇像上个世纪20年代同时期的办公建筑。考虑到其室内外尺度亲切宜人，整个门房被大胆改造为社区的服务配套设施——幼儿园拆、留、改、扩的新旧整合为使幼儿园有充分的活动场地，在与各有关部门协调后利用建筑后部的现有空地作了扩容。出于结构安全性和耐久性的考虑，新扩建部分必须有机地渗透到原有的空间结构中，使新旧结构整合为一体。原先的结构空间简单无趣，结合这次扩建，去除原建筑中央的部分楼板，与新增部分的结构“咬合”成一个明亮的中庭，所有的功能房间围绕它布置，提高了空间的向心力和亲切感：其次，在原有屋顶上开设锯齿状的玻璃天窗作为中庭采光，引入阳光和视线，搭配温性的原木色家具和地板，使室内充满了活力和生机，符合幼儿的成长心理。门房立面毫无争议地被保留下来，新建部分为平屋顶，和原门房的雨水管齐高，贴以材质趋同的红色面砖，开窗的高度与原建筑外窗持平。这样新旧部分在外观上虽有差异，但和而不同，维持了总体上的协调感。扩建后的幼儿园可容纳103个儿童。根据柏林文物保护法的有关规定，保护建筑或建筑群因保护等级、范围、开发定位的不同而有着完全不同的改造策略和方式。相比国内动辄将历史建筑封存起来脱离生活，搞“古董式”保护，动辄一窝蜂地大搞“明清一条街”，假大空而缺乏内涵，这些都是建筑保护的误区，其实质忽视了建筑自身的生命代谢过程。柏林啤酒厂的保护和利用实践告诉我们，尊重历史并不等于在历史面前“唯唯诺诺”，束缚了手脚，而是以历史为鉴，更好地看清自己所处的位置和自身的优势，充分发挥出想像力和创造力，才能最大程度挖掘出建筑的价值和魅力来。场地调研材料实验室砖砌外墙可以适当保留大型结构实验室附属用房部分（办公室和控制室等）结构与主体结构关系不明，楼梯结构已出现歪斜，将无法满足改造后的使用需求并可能造成安全隐患，故该部分可在改造过程中拆除。燃气实验室三座厂房均为排架结构，利用排架间侧墙面开窗采光。由于图书馆建筑对采光设计的要求比较复杂，所以外墙面基本没有保留的必要。此外，有的排架间有经过结构计算而增加的斜撑，在改造过程中要特别注意，不能拆除。