原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
专注、高效的餐饮业龙头.PDF
公
司
研
究 DONGXING SECURITIES
专注、高效的餐饮业龙头 2016 年10 月11 日
强烈推荐/首次
——呷哺呷哺（0520.HK）调研简报 呷哺呷哺 调研简报
东
兴
证 报告摘要： 谭可
券 010 tanke@
我们于近日对公司进行调研，与公司高管就经营情况、战略布局和成本管
股 理等方面深入沟通： 执业证书编号: S1480510120013
份 王昕
有 千百亿计划引领增长，副牌 “凑凑”探索新业态。根据公司最新的五年 010 wangxin@
限 计划，保持每年新增100 家店的扩张速度，预计到2019 年实现店面数1000 执业证书编号: S148051190001
公 家，总收入100 亿，净利润10 亿的发展目标。对于新入区域，先锁定利
联系人：
司 润和店面密度再进入市场，且根据地域消费习惯在店面和菜品设计上进 代云彬
证 行差异化管理。2016 年公司推出中高端品牌 “凑凑”店，以对新商业模 010-6554130 daiyb@
券 式探索，试图通过火锅加茶饮方式构建新的消费场景。 张坤
研 呷哺呷哺2.0 和外送业务拉动同店增长。公司2016 年开始打造呷哺呷哺 010 zhangkun@
究
文档评论（0）