2016新课标三维人教生物选修3 专题2 2.1 2.1.1 植物细胞工程的基本技术.doc

2．1植物细胞工程 2．1.1　植物细胞工程的基本技术 一、细胞工程的概念[填表] 原理和方法 细胞生物学和分子生物学 操作水平 细胞水平或细胞器水平 目的 按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品 分类 植物细胞工程和动物细胞工程 二、细胞的全能性 1．含义：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。 2．在生物体内全能性不能表达的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择性地表达出各种蛋白质，从而构成生物体的不同组织和器官。 三、植物组织培养技术 1．理论基础 植物细胞的全能性。 2．基本过程 图中过程为脱分化，过程为再分化，A表示愈伤组织，B表示丛芽或胚状体。 3．胡萝卜的组织培养[填图] 四、植物体细胞杂交技术 1．概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。 2．过程[据图填空] (1)过程为去除细胞壁获得原生质体，用到的酶是纤维素酶和果胶酶。 (2)过程为原生质体的融合，人工诱导的物理法包括离心、振动、电激等，化学法一般用聚乙二醇作诱导剂。 (3)过程为融合的原生质体再生出细胞壁，这是原生质体融合成功的标志。 (4)过程为脱分化，过程为再分化。 3．意义：克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍。 1．下列生物技术不属于细胞工程领域的是(　　) A．植物组织培养技术　　 B．转基因技术 C．克隆技术 D．植物体细胞杂交技术 解析：选B　细胞工程是在细胞水平或细胞器水平上进行的操作。转基因技术的操作对象为基因，即DNA分子水平上的操作技术，属于基因工程。 2．植物组织培养的理论根据是(　　) A．培养基中营养物质全面 B．细胞的全能性 C．细胞的分裂 D．细胞的分化 解析：选B　植物细胞只有保持其全能性，才能发育成完整的植株，因此，植物组织培养的理论根据是细胞的全能性。 3．细胞的全能性是指(　　) A．已经分化的细胞全部能进一步分化 B．已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能 C．细胞既能分化，也能恢复到分化前的状态 D．细胞具有全面的生理功能 解析：选B　细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。 4．植物组织培养过程中的脱分化是指(　　) A．植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞的过程 B．未成熟的种子经过长期培养，长出幼苗的过程 C．植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程 D．取植物的枝芽培育成一株新个体的过程 解析：选C　植物细胞的脱分化就是让已分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能，而转变为未分化的细胞——愈伤组织的过程。 5．植物体细胞杂交的结果是(　　) A．产生杂种植株 B．产生杂种细胞 C．原生质体融合 D．形成愈伤组织 解析：选A　植物体细胞杂交包括经植物细胞融合获得杂种细胞和经植物组织培养形成杂种植株两个阶段，其结果是产生了具两种植物遗传特性的杂种植株。 1．细胞具有全能性的原因 一般生物体的每一个细胞都包含该物种所特有的全套遗传物质，都具有发育成为完整个体的潜能。 2．细胞全能性大小的比较 (1)植物细胞＞动物细胞(动物细胞只有细胞核具有全能性)。 (2)受精卵＞生殖细胞(精子、卵细胞)＞体细胞。 (3)体细胞：分化程度低的＞分化程度高的；细胞分裂能力强的＞细胞分裂能力弱的；幼嫩的细胞＞衰老的细胞。 3．植物细胞表现全能性的条件 (1)离体状态。 (2)营养物质：种类齐全、比例合适。 (3)植物激素：生长素、细胞分裂素。 (4)外界条件：适宜的温度、pH和光照(愈伤组织的形成和生长需要避光培养，分化培养需见光)等。 (5)无菌操作。 [题组冲关] 1．下列植物组织细胞，在条件适宜的情况下，最易表达其全能性的是(　　) A．茎韧皮部细胞　　　　 B．叶肉细胞 C．受精卵 D．根尖分生区细胞 解析：选C　细胞的全能性由大到小依次是受精卵、生殖细胞、体细胞。 2．下列有关细胞全能性的叙述，正确的是(　　) A．植物体只有体细胞才具有发育成完整个体所必需的全套基因 B．高度分化的植物细胞只有处于离体状态时，才有可能表现出全能性 C．植物体内某些体细胞没有表现出全能性，其原因是所含基因不同 D．紫色糯性玉米种子培育成植株，这反映植物种子具有全能性 解析：选B　细胞具有全能性的原因是细胞具有发育成完整个体所必需的全套基因，而配子也具有这样的全套基因，同样具有全能性；植物体内细胞没有表现出全能性，这是细胞内基因在特定时间和空间条件下选择性表达的结果；种子发育成植株，是正常生命历程，不属于全能性；细胞全能性的表达前提是离体培养的细胞、组织或器官。 1．植物组织培养的过程 (1)外植体：用于植物组织培养的离体的植物器官、组织或细胞。 (2)脱分化：已经分