尼泊金酯合成的研究进展 Research development on the synthesis of paraben.pdfVIP

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尼泊金酯合成的研究进展 Research development on the synthesis of paraben

中国调味品 2008年第8期 专论综述 CHINACONDIMENT 总第34卷 尼泊金酯合成的研究进展 刘玉婷,陈煦,尹大伟,吕博 (陕西科技大学化学与化工学院,西安710021) 摘要:文章对近年来尼泊金酯合成中催化剂做了综述。尼泊金酯低毒,不易受pH变化影响,已广 泛应用于食品、饮料、化妆品、医药等领域,针对尼泊金脂合成开发有应用前景的催化荆具有工业意 义。 关键词:尼泊金酯;防腐荆;催化合成 中图分类号:TS202.3 文献标识码:A Research orlthe of developmentsynthesisparaben LIu Xu,YINDa-wei,LVBo Yu-ting,CHEN of andChemical ofScience (SchoolChemistry University Engineering,Shaanxi 710021,China) Technology.Xian methodsof werereviewedinthis isanewan— Abstract:Recentparabens paper.Paraben synthesis timildewand whichisvulnerabletothe of inHwiththebestin— agent antiseptic impactchangesp effectonaflatoxinin andmedicine.So for hibiting food,drink,cosmeticsapplicationprospects the ofindustrialare in of development significancecatalyticsynthesisparaben. words:paraben;antisepticagent;catalyticsynthesis Key 尼泊金酯即对羟基苯甲酸酯,通常是指对羟基 的落后状态和尼泊金酯发展的必然性,本文总结了 苯甲酸与C1一--C7等的醇反应形成的酯。尼泊金与近五年来尼泊金酯合成所用的催化剂。 传统的有机酸型的防腐剂相比,不仅具有高效、用量 1 尼泊金酯合成所用的催化剂 少等特点,而且它的防腐效果不易随pH值的变化 而变化,所以广泛应用于食品、化妆品及医药等行 1.1硫酸盐类 业。从我国的现状看,目前仍以苯甲酸钠为主要食 硫酸盐来源广泛,价廉,无需制备,研究表明硫 品防腐剂,而在一些国家已禁止苯甲酸钠在食品中 酸盐对尼泊金酯合成有较好的催化性能,适合应用 的使用,这样我国出口贸易受到了不少的影响。所 于工业催化。 以说

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