八角茴香化学成分研究.pdfVIP

第38卷 第 l0期 化 工 技 术 与 开 发 Vo1．38 No．10 2009年 10月 Technology DevelopmentofChemicalIndustry Oct。2009 曰 八角茴香化学成分的研究 阳小勇 ，刘红星2，黄初升 (1．临沧师范高等专科学校数理系，云南 临沧 677000；2．广西师范学院化学系，广西 南宁 530001) 摘 要 ：采用硅胶层析法从广西八角茴香中分离得到7个化合物，根据化合物理化性质及波谱图鉴定为 ：莽草 酸、莽草酸甲酯、原儿茶酸、槲皮素、4羟苯基 I)_吡喃型葡萄糖苷、槲皮素．5一O-AD-吡喃葡萄糖苷、厚朴酚。其中 4．羟苯基 D 吡喃型葡萄糖苷首次从八角科植物中分离得到，槲皮素．5一O-fl-D-吡喃葡萄糖苷和厚朴酚首次从八 角茴香中分离得到。 关键词：八角茴香；化合物；分离 中图分类号：R284．1；Q946．91 文献标识码 ：A 文章编号：1671—9905(2009)10—0001．03 八角茴香 (Illicium 7deFumHook．．厂．)是八角科 硅胶柱层析，得到7个单体化合物。 (Illiclaceae)八角属 (Illicium)植物的果实，南方俗 3 单体结构鉴定 称八角、北方俗称大料，是我国南方 “药食同源”经济 作物，在国内主要产于广西、云南、四JIl等省份[。 化合物 I：白色粉末 (甲醇)，c7H1o05，rap：184 干燥成熟的八角茴香气味芳香、味辛、甜、具有温阳 ～ 186℃，与文献[5--6]熔点对应一致，与标准品混 散寒、理气止痛之功效，普遍用于香料、医药、化妆品 合熔点不下降。 等方N[[2-3]。目前国内外对八角科植物化学成分 IR(KBr)u／crn_。：3485，3382，3310，2884。 的研究主要集中在有毒八角方面。而对可食用的八 NMR(D2O，300MHz)：6．49(1H，brs，2一 角茴香的研究又主要集中在挥发油部分[引。本文 H)；4．11(1H，brs，3一H，)；3．68(1H，dd，J4．5= 利用硅胶层析法以广西产的大红八角茴香为原料对 7．21t-Iz，4一H)；4．59(2H，s，3，4，5～OH)；3．42 其非挥发性成分展开研究，并分离、鉴定得到7个化 (1H，1TI，J=7．21Hz，5一H)；1．89(1H，dd，J = 合物，介绍如下。 18．15Hz，J5．6=5．40Ha，6一H)；2．42(1H，dd， J ：18．15Hz，J5．6=6．30Hz，6。一H)013CNMR 1 实验试剂、仪器 (D2O，300MHz)：170．0(一COoH)；137．3(CH，1 大红八角茴香 (产地：广西金秀县)；石油醚 (沸 一 C)；129．7(CHI，2一C)；66．7(CH，3一C)；65．7 程：60～9o℃)、甲醇、氯仿、乙酸乙酯，所用试剂均 (CH，5一C)；71．0(CH，4一C)；30。3(CH2，6一C)。 为分析纯。XL型核磁共振仪 (TMS 内标)、 EI S：M (174)，156，138，115，110，97，60。 MAT711型质谱仪、x4显微熔点测定仪 (温度计未 数据结果均与文献[5～6]一致，鉴定为莽草酸。 校正)、Nieolet205一FT-IR红外测定仪。 化合物 Ⅱ：白色簇状结晶，C8Hl2Os，mp：93--9