抗菌材料研究进展.pdf

第 40卷 第 9期 化 工 技 术 与 开 发 Vo1．40 No．9 2011年 9月 Technology DevelopmentofChemicalIndustry Sep．2011 囝图臼题图 抗菌材料的研究进展 郝喜海 ．一，孙 淼 ，邓 靖 1,2 (1．湖南工业大学包装新材料与技术重点实验室，湖南 株洲 412007； 2．湖南工业大学包装与材料工程学院，湖南 株洲 412007) 摘 要 ：介绍了抗菌材料用抗菌剂的抗菌机理 ，以及抗菌纤维、抗菌塑料 、抗菌陶瓷 、抗菌金属等抗菌材 料 的应用 。 关键词 ：抗菌剂 ；抗菌机理 ；抗菌材料 ；应用 中图分类号 ：，IIB39 文献标识码：A 文章编号 ：1671．9905(2011)09．0021．04 抗菌材料是经添加抗菌剂后形成 的新型功 剂 ，此类抗菌剂耐热性较一般无机抗菌剂高，但 能材料，具有抑制或杀灭表面细菌能力。这些新 必须有紫外线照射 。并且有氧气或水的存在才能 型的功能材料 已经开始应用于人们的衣食住行 起到杀菌作用。 各个方面 。从 日常穿用的纤维服装到家居常用的 (3)天然抗菌剂如壳聚糖等。天然抗菌剂安 家用电器等 []。使用抗菌材料可以有效降低或避 全性高，抗菌范围广，但其耐热性差 ，且易受生产 免细菌 的交叉传染和疾病的传播 ，因此 ，抗菌制 条件制约，很难大规模生产。 品也越来越受到青睐。近年来 。研究工作者们开 2 抗菌材料在 日常生活 中的应用 展了各种抗菌材料及抗菌制品的研究工作 ，结合 抗菌剂各 自的特点 。进一步开发 出有效 的抗菌 2．1 抗茵纤维 剂 ，使其在更广阔的领域中得到应用。 抗菌纤维是指采用物理或化学 的方法将具 有能够抑制细菌生长的物质引入纤维表面及 内 1 抗菌剂及抗菌机理 部 ，使其具有抗菌效果。随着人们生活水平的提 抗菌剂是指一些微生物高度敏感 。少量添加 高和 自我保护意识的增强 ，人们对服装的舒适 、 到材料 中即可赋予材料抗微生物性能的化学物 保健功能 日趋重视 ，各种抗菌纤维 的研究 、开发 质。也就是说 。抗菌剂是能使细菌、真菌等微生物 与生产愈来愈得到重视。王淑花等 7[3用离子交换 不能发育或抑制微生物生长的物质 []。从形态上 法制备具有多孔结构的纳米 SiOx抗菌剂，采用紫 抗菌剂可分为气态 、液态和固态 3种 ；依化学成 外光辐射方法制备抗菌羊毛 ，性能测试结果表 分差异可分为有机抗菌剂、无机抗菌剂 、天然抗 明。此抗菌羊毛不但具有优 良的抗菌性能，同时 菌剂 3类 [。 具有较好的力学性能。张勇[s]通过银离子与壳聚 (1)有机抗菌剂如季铵盐类等。此类抗菌剂 糖的络合作用制得 了稳定的抗菌整理剂并对丙 杀菌力较强 。效果迅速且价格便宜 ，但 因其耐热 纶非织造布进行整理 ，可 以使该非织造布既有 良 性差 ，有一定毒性 ，在很大程度上限制了其应用。 好的抗菌效果 。又能保持基本性能．且耐洗涤性 (2)无机抗菌剂。一种为溶出抗菌 ，即无机化 较好。牛梅等[]运用紫外光辐照的方法先对羊毛 合物 中含有抗菌性离子 (如银 、铜 、锌等金属离