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张红梅 工业分析 2010-2011学年 第三章 水质分析 地球上总水量为1.37×１09km3，其中海洋占97.3%，淡水占 2.7%，可利用的淡水仅占1%还不到。 水质的优劣既关系到人类的健康，也关系到整个生态平衡。 水质分析是工业分析、环境监测的主要内容。 （1）悬浮物质 悬浮物质一般指水中的细菌、藻类及原生动物，泥沙、黏土及其他不溶物。水发生浑浊现象，主要是由此类物质所造成的，当水静止时，比重较小的物质会上浮于水面，比重较大的则下沉。能下沉的主要是沙子和黏土无机化合物，能上浮的物质主要是腐殖质等一些有机化合物。 （2）胶体物质 水中的有机胶体物质主要是腐殖质。在湖泊水中腐殖质最多，它常常使水呈黄绿色或褐色。水中的矿物质胶体主要是铁、铅和硅的化合物，如硅酸胶体等。 （3）溶解物质 溶解物质一般指溶解在水中的盐类、气体或其它有机物。溶解物质在水中大多为离子状态或溶解气体状态存在。 生活用水 人们日常生活中所使用的水称为生活用水：主要是自来水，也有少量直接使用天然水的。对生活用水的要求，主要是不能影响人类的身体健康，因此应检验分析一些有害元素的含量，对其含量都有标准规定，不能超标。 工业用水 指工业生产所使用的水，要求为不影响产品质量，不损害设备、容器及管道，使用时也要经过分析检验，不合格的水要先经处理后才能使用。 对工业用水水质的要求 工业用水的水质应该满足生产用途的需求，保证产品的质量。不同的用途对水质有不同的要求。 （1）原料用水 水作为工业产品的原料或原料的一部分，其质量直接影响到产品的质量。这类用水主要是饮料、食品制造工业的原料。饮料、食品制造工业用水的水质要求基本上与生活用水相同，但酿酒工业用水还要考虑对微生物发酵过程的影响。钙、镁作为营养料应有一定含量，但不能过高。氯促进糖化作用，应在50mg/L左右，铁、锰最好在0.05～0.1mg/L以下，以免影响酒色和味等。 （2）生产工艺用水 在生产过程中，水和产品的关系极为密切，或是调制原料，或是浸泡制品，水本身虽不一定作为最终产物，但其所含成分可能进入产品，影响产品质量。 制糖用水要求含有机物、含氮化合物、细菌等尽量少，以防发酵腐败，影响糖分提取和洁白度；造纸用水对不同级别的纸有不同的水质要求，混浊度、色度、铁锰以及钙镁等都会影响产品的光洁度和颜色，氯化物和含盐量影响纸的吸湿性；纺织染色工业用水对硬度及含铁量要求较高，它们生成沉积物会减弱纤维强度，对染料可分解变质，使色彩鲜明度降低。 （3）生产过程用水 在生产过程中使用的水并不直接进入产品。而只是一般接触或清洗表面，大多对产品质量影响不大。但某些特殊产品，也可能对水质要求十分严格。例如电子工业元件的清晰要求纯水或超纯水，电镀金属表面的清洗对水质有一定的要求。有时，水只是作为一种截至，传送动力、压力，水质要求就比较低，有时，水用来冲洗输送废料、灰渣，几乎完全没有水质要求，可利用生产废水进行。 （4）锅炉动力用水 锅炉把水作为原料，在高温高压下产生蒸汽，成为输送热力或动力的介质，按其用途和对水质的要求可分为两个方面。一是锅炉用水,多位低压或中压，对水质的要求稍低；另一是电站锅炉，多为高压或超高压，对水质要求十分严格。锅炉用水首先对水中钙、镁含量提出严格要求，因为高温高压条件下水垢生成是重要问题。其次是溶解氧，会造成设备腐蚀，油脂则会产生泡沫或促进沉淀产生。至于游离二氧化碳、pH值以及炉内水质要求的含盐量、碱度、氯化物、二氧化硅等等也多是与结垢、腐蚀、泡沫三种不良影响有关而提出的。 二、水质标准 1.水质指标： 水质：水与其中所含杂质共同表现出的综合特性。 水质指标：用以衡量水的各种特性的尺度，称为水质标准。 水质指标分类： ①物理指标：温度、颜色、嗅味、浑浊度、固体含量与导电性…… ②化学指标：无机物、有机物的含量、酸碱度、硬度等（决定水的性质与应用）。 ③微生物学指标：细菌总数、大肠菌群 。 2.水质标准： ①水质标准：各种用途的水中所含污染物质的最高浓度或限量阈值的具体限制和要求。 ②国标GB/T 1576-85，《低压锅炉水质标准》。 3、水质分析项目 水质分析项目繁多，主要有以下几类： (1)物理性质：主要包括：水温、外观、颜色、臭、浊度、透明度、pH值、残渣、矿化度、电导率等。 (2)金属化合物：主要包括：总硬度、钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、镍、锰、汞、铅、铬、铬、砷、硒等。 (3)非金属化合物：主要包括：酸度、碱度、二氧化碳、溶解氧、氮（氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、总氮）、磷、氯化物、氟化物、碘化