花椒施肥管理技术.pptVIP

山西农业大学 段建荣 花椒施肥管理技术 序言 花椒适应性强，能在土壤较瘠薄的山地上生长结果，但往往生长缓慢，产量低，品质差。在土壤有机质含量为1%-3%的肥沃土壤中，在集中需肥期追施速效化肥可使花椒生长快，结果早，取得连年优质、高产。因此，通过增施有机肥料或压绿肥，以及追施速效化肥，不断提高土壤肥力，是花椒优质、高产栽培的重要措施。 花椒有机肥施肥法 有机肥料从摘椒后到翌年春季萌芽前均可施入，但以摘椒后立即施入效果最好。所用肥料为腐熟或半腐熟的猪粪、羊粪、牛粪、鸡粪和人粪尿等农家肥料。施肥量根据树龄大小和产量高低确定。一般产干椒皮0.1-1.0千克的4-6年生初果树，每株每年施农家肥5-10千克，过磷酸钙0.2-0.3千克；产干椒皮2.0-4.0千克的7年生以上的盛果期树，每株每年施农家肥20-40千克，过磷酸钙0.5-2.0千克，施入方法是结合深翻施到树冠投影外围40厘米左右深的土层中。 花椒压绿肥法 压绿肥是在缺乏农家肥的情况下，增施有机肥料的有效方法。通常是在花椒树的行间或椒园附近的空闲地或荒坡上种植绿肥作物，在摘椒后，割取绿肥作物地上部分，结合深翻压入树冠投影外围40厘米左右深的土层中。每株每年压鲜草40-50千克，过磷酸钙0.5-2.0千克，尿素0.5-1.0千克。常用的绿肥作物有紫花苜蓿、沙打旺、毛苕子、草木犀、箭舌豌豆、绿豆、田菁和紫穗槐等。 花椒追肥法 追肥是解决花椒在生长中大量需肥期与土壤供肥不足之间矛盾的主要手段。花椒土壤追肥的关键时期是萌芽前和开花后。萌芽前追肥对新梢生长、叶片形成有重要的促进作用，又有利于果穗的增大和坐果率的提高。土壤追肥应于萌芽前和开花后结合灌水施入。萌芽前每株追施0.3-0.5千克尿素和0.5-1.0千克磷酸二铵，或0.6千克尿素和1.5千克过磷酸钙；开花后每株追施0.5-1.0千克的尿素或硝铵。无灌溉条件的山地椒园，土壤追肥时，可将肥料溶解在清水中，用追肥枪或打孔法，在树盘中多点注入。 花椒叶面喷肥法 在一年的生长发育中，花椒3月上旬开始萌芽，直到4月上旬为新梢生长期，4月上旬到中旬为开花期，果实从柱头枯萎脱落坐果后，即进入速生期，到5月上旬约一个月的时间便长成成熟时的大小，果实生长量达到全年总生长量的90%以上，6月上中旬花芽开始分化。从以上可以看出，从3月到6月这三个月的时间内，经历新梢生长、果实形成和花芽分化三个重要物候期，表现出短时间内对养分需求量大而且集中的特点。生产中，仅靠土壤追肥难以满足生长发育对养分的需求，常常造成落花落果严重，果实发育不良，花芽分化晚而少，既影响当年的产量和质量，也影响翌年的产量，不利于优质、高产和稳产。 花椒叶面喷肥法 因此，生长期的叶面喷肥是花椒优质、高产和稳产管理的重要环节。一般在新梢速生期叶面喷0.5%的尿素液，或喷高效复合微肥高美施800倍液1-2次；花期叶面喷0.5%的硼砂加0.5%的磷酸二氢钾水溶液1次；果实速生期喷高美施800倍液1次，0.5%尿素液加0.5%的磷酸二氢钾1次；花芽开始分化到果实采收前，喷高美施800倍1次，0.3%的磷酸二氢钾1次；果实采收后，喷0.5%的尿素液加0.5%的磷酸二氢钾1次。 花椒叶面喷肥要特别注意以下几点： 第一，喷布时间应在上午10时以前或下午4时以后。 第二，喷布浓度要严格按要求配制，边喷边配，不可久放。干旱高温地区喷布浓度要适当小些。 第三，应均匀喷布在叶的背面和表面，喷量以叶尖即将滴水为宜。 第四，如喷后4小时内遇雨，雨后应重喷。 第五，如果要与农药混合喷布，应按产品说明要求进行。 第六，目前，叶面喷施的肥料种类很多，应根据各个生长阶段需肥特点和肥料的性质合理选配。新肥料在大面积喷施前，应先做试验，对叶片、果实及树体确无危害时方可使用。