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17、端午的鸭蛋闫爽
屈子冤魂终古在，
楚乡遗俗至今留。;; （1920～1997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。
代表作有:
小说：《受戒》《大淖nào记事》
散文集：《蒲桥集》等。;一、问题探究;品读文章第1段;1、系百索子;2.做香角子;3.贴五毒，贴符;4、喝雄黄酒，画“王”字;系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”七种风俗。
详写后两种风俗，其他略写。略写的风俗因为与别处风俗一样，详写因“不知别处有不”，而且由吃“十二红”引出咸鸭蛋。;品读文章第二部分;品读文章第二部分;品读文章第二部分;品读文章第三部分;品读文章第三部分;品读文章第三部分;二、写法探究;
;三、探究主旨;主旨：;鸭蛋络子;;中国的传统节日;请再找出几个有口语色彩的句子;请再找出几个有文言色彩的句子;下列的句子分别体现本文语言的什么特点？
A：我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。
浓厚的口语色彩。
B：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
淡淡的幽默。
C：高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。
文言词语与口语相映成趣，增添了典雅之美。
;第一段说“高邮咸鸭蛋于是出了名”，具体体现在哪几个方面？
1） 一问知籍贯对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”
2） 上海店铺卖咸鸭蛋必用纸条特别标明“高邮鸭蛋”
3） 双黄鸭蛋可以成批输出
4） 袁枚的《随园食单·小菜单》有专门记载
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