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消防安全知识 一、酒店火灾的危害性 1、由于饭店建筑费用高，内部设施完善，装饰豪华，流动资金和各类存放物品多，一旦发生火灾，其直接经济损失和间接经济损失较高（举例讲解） 2、在饭店的装修大部分材料是木质软包，易燃材料等，若发生火灾是极易危害客人的人身安全，造成人身伤亡事故。（举例讲解） 3、我国大型饭店的旅客来自全国各地，地方性的语言及生活方式不同，并且入住宾馆、饭店的旅客大多数多是有身份的人，人员集中，且人员对现场不熟悉，发生火灾带有一定的传播性，所以饭店一旦发生火灾后果严重，造成酒店效益和社会政治影响（举例讲解） 二、各种消防器材的用途 1、消防电梯的操作 在平时是客货电梯兼用（平时载客或货物，进入消防状态时哦，就具有消防功能）在有火警时，它可以做到： （1）如果处于上行中，则立即在最近楼层停靠，不开门，然后返回首层站，并自动打开电梯门。 （2）如果处于下行中，立即关门返回首层站，并自动打开电梯门。 （3）如果电梯已在首层，则立即打开电梯门，进入消防员专用状态。 （4）各楼层的叫梯按钮失去作用。 （5）恢复轿厢内指令按钮功能，以使消防队员使用。 2、喷淋探头 它担负着控制火灾，启动系统和喷淋灭火的任务，是系统的关键组件之一。有闭式与开式之分，在闭式喷头中有下垂型、边墙型、普通型、直立型。常见的喷头由橙色（57度）、红色（68度）、黄色（79度）、绿色（93度）、蓝色（（141度）。 3、手动报警按钮 是一种向火灾报警控制器发生报警信号的手动装置，它主要用于走廊、楼梯、走道等人易于抵达的场所，是辅助报警设备。 4、消防栓 是自动喷水系统的手动报警和启动消防水泵的装置，一般按装在走道、服务台、值班台、值班室，直接与自动喷水灭火的系统的报警控制器或消防水泵相连。 5、排烟口 当发生火灾时向外排烟的装置，一般按装在走廊内起到防止人员时不被吸入烟气而窒息。 6、送风口 是通风机从外向内吹入新鲜空气的装置，一般按装在楼梯间、前室内，起到防止在人员疏散时不被吸入烟气而窒息。 7、应急灯 按装在走廊、楼梯间，当断电时起照明作用。 8、安全出口灯 一般按装在出口上面，起到指示的作用。 9、防火门 是为防火而按装的，起到防烟、防火的作用。 10、安全通道 是为疏散人员而设立的通道。 11、楼层显示器 一般按装在各楼层明显的位置，起到提醒服务人员注意，有火警或故障发生，以便起到通知消防中心值班人员。 12、消防广播 当有火情时通过广播通知客人怎样疏散，是一种通讯工具。 13、烟感探头 它担负探测火灾，具有灵敏度高，稳定误报少等用于宾馆、商场等高层建筑物，它主要是早期探测火部位，产生报警信号，传递至报警控制器或区域火灾控制器。 14、灭火器的使用方法及注意事项 ABC干份灭火器 泡沫灭火器 1211灭火器 用途 可用于灭燃烧液体、电器着火、档案资料、纺织品及珍贵仪器等，干份时不导电的，可用于扑灭带电设备的火灾。 主要用于扑灭燃烧液体，可燃固体的火灾。但不宜扑灭可溶性液体（如酒精等）的火灾，因为这类可燃液体能溶解泡沫中的水。 扑灭油类、化工原料。 易燃液体，精密设备。 使用方法 首先拿掉灭火器上的铅封； 拔掉保险销，然后一手握住胶管，将喷嘴对准火焰根部，另一手按下压把或提起拉环，干份喷出，喷粉要由近及远，向前平推，左右横扫，不使火焰串回。 将灭火器平稳得提到火场（应竖直向上，不可倾斜）后，用手指压紧嘴口，然后颠倒桶身，上下晃几次，使酸性和碱性混合，产生泡沫，使泡沫从喷嘴喷出覆盖燃烧而进行灭火。 先拔掉安全销，一只手紧握压吧，压杆即把密封阀打开， 1211灭火器应会喷出。 注意事项 不宜放在潮湿，有腐蚀性的地方，定期检查气量，扑火时要顺风，不要逆风 不能用于未停电的电源设备火灾和精密仪器、档案等火灾。平时泡沫灭火器知能立着放，不能倒着或倾斜。 应把1211灭火器放在干燥、不宜日照、火烧的地方，要定期检查，重量没减轻的可继续使用。 三、酒店消防工作程序 1、火灾发生部门人员，迅速拨打总机和消防值班电话，报告火灾发生部位，火势大小，报警人姓名和部门。 2、总机和消防中心接到报警后迅速将火情报告给保安经理，总经理工程值班人员或夜间值班经理，如火势大，在酒店的最高领导下迅速拨打报警电话“119”。 3、接到通知的人员，迅速赶到现场，由总经理或现场最高领导担任总指挥，控制现场，召集义务消防队，带着消防器材和工具到现场。 4、组指指挥扑救，并对易着火的可燃物和重要物质进行重点隔离，相关人员配合保安及时从安全通道疏散人群。 5、相关人员配合保安部及时从安全通道疏散人员。 6、工程人员切断火灾区域的正常供电，只供给消防供水，供电。 7、义务消防人员和消防队进行灭火，火灾总指挥根据火情确定是否通知消防队进行灭火，如火灾不大，工作人员不要离职，将门窗打开