鲁科版初中生初《探究酒精对心率的影响》教学设计.doc

鲁科版初中生初《探究酒精对心率的影响》教学设计 “探究酒精对心率的影响”是鲁科版（根据人教版改编）《义务教育课程标准实验教科书·生物学·初中二年级下册》第五单元、第三章、第二节“选择健康的生活方式”中的一个探究活动。“选择健康的生活方式”以资料分析和实验探究为主要内容，学习内容较多，尤其是探究实验过程比较复杂，需要两课时完成。“探究酒精对心率的影响”安排在第二课时。本探究实验是本册书中最后一个探究实验，对于学生的探究能力要求较高，包含了完整的科学探究过程，因此是培养和提高学生探究能力的一个极好载体。 目标定位 由于“探究酒精对心率的影响”是一个较为完整的探究实验，因此，发展学生的科学探究能力无疑是这节课的重点。围绕这一学习重点，我确定了如下教学目标： 一、知识目标 说明酗酒对人体健康的危害 二、能力目标 1．围绕酒精对心率影响的学习任务，正确地提出问题、作出假设、制定计划、实施计划和得出结论。 2.在科学探究中发展合作能力、实践能力和创新能力。 三、情感目标 1．体验酒精对心率的影响。 2．具有实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识。 方法阐释 探究实验的性质，决定了本节课采用的教学方法只能是探究法，主要包括设置问题情景→提出问题→作出假设→制定计划→收集数据→形成解释→得出结论几个阶段，在上述各个环节中，都包含着对初步意见的分析评价，包含着师生之间、生生之间的交流讨论。 课前准备 1.自制课件 2.捕捉和培养蜗牛 3.配置各种浓度的酒精溶液 4.准备常规实验器材 教学流程 师：通过上节课的资料分析，我们了解到，影响人类健康的疾病已经不再是传染病，而是“生活方式病”。那么，生活方式对身体健康会产生怎样的影响呢？下面我们就通过实验来探究一下。 环节一 提出问题 1．出示背景资料 前不久，某市一名初中男生因过生日买了白酒与两个伙伴一起喝。结果，在喝下了一瓶高度白酒之后，这名学生瘫倒在地，不省人事。送到医院后，医生检查发现他的心率严重失调，最终不治而亡。  2.提出问题 （学生阅读背景资料提出自己想要探究的问题。） （1）酒精对人体哪些器官有影响？ （2）酒精对人的心脏是否有影响？ （3）酒精对心率有影响吗？ （4）不同浓度的酒精对心率有怎样的影响？ …… 3.评价问题 师：刚才同学们提出了许多问题，如果要你选出这节课探究的问题，你会选择哪一个呢？说说你的理由。 生1：我选择第二个，因为第一个问题需要测量酒精对人体所有器官的影响，包含的内容比较宽泛，让人无从下手。而第二个问题比较具体，只要观察心脏的变化就可以了。 生2：我同意上一个同学探究的问题不应过于宽泛的观点，但是我不同意他的选择。“对心脏的影响”还是比较笼统，不如第三个问题中的“对心率的影响”具体，而且便于测量。 生3.第四个问题比第三个问题更具体，还是第四个更好一些。 （大多数同学纷纷点头表示同意生3的观点） 师：从刚才同学的发言中，我们可以总结出什么样的问题比较适合探究：一是问题要具体，二是要具有可操作性。根据这个原则，大部分同学都认同了第四个问题，这样我们就确定了本节课探究的问题：“不同浓度的酒精对心率有怎样的影响？”其实，第三个问题也是很不错的。 【设计意图】让学生根据背景资料提出自己想要探究的问题，然后让学生选择适合课堂探究的问题，在这样一个发散思维、评价问题、提出质疑的过程中，学生可以得出提出的问题要“具体、可操作”的结论，从而真正掌握提出问题的方法，这是单纯地“教”所无法达到的效果。 环节二 作出假设 1.学生根据问题作出假设 对于“不同浓度的酒精对心率有怎样的影响？”的问题，可以作出以下假设： （1）酒精浓度越高心率越快 （2）酒精浓度越高心率越慢 2.交流假设的依据 生1：我看到有人酒喝得越多情绪越激动，我觉得他们的心跳也会越来越快。因此，我认为酒精浓度越高心率越快。 生2：我同意他的意见。有的人喝酒脸红，说明血液循环加快。 （大多数同学都赞同这种观点） 师：认为“酒精浓度越高心率越慢”的同学，你们的依据又是什么呢？ 生3：我妈妈是医生，她说，喝到一定的程度后，酒精反而会使心跳减慢。 师：现在，这几位同学作出了两个绝然相反的假设。如何评价他们的假设呢？真理并非一定掌握在多数人手里，当然也不一定掌握在少数人手里，凡是能够根据自己的生活经验或知识作出的假设都有其合理的一面，因此，这两个假设都是可取的。但是，究竟哪个假设更接近于事实呢？还需要实验的检验。 【设计意图】假设是对所提出的科学问题的一个推测性回答，需要有一定的依据。因此，让学生说出作出假设的依据是本环节的要点，目的是帮助学生体会到假设不是凭空的想象，而是要以生活经验或已有的知识为依据。但是，即便如此，假设也依然兼具科学性和推测性两方面的特征。一方面，它是理论思维的产物，属于理性认识的范畴