第7章 现代农业发展面临的问题(比较农业经济学-中国人民大学,曾寅初).pptVIP

第7章 现代农业发展面临的问题 中国人民大学农业经济系 曾寅初 第7章 现代农业发展面临的问题 主要内容 第1节 现代生物技术的影响 第2节 现代农业环境问题 第3节 食品安全性问题 第1节 现代生物技术的影响 一、现代生物技术的发展 1、多学科在分子层次的融和 2、新突破不断出现 孟山都公司成功破译水稻基因的遗传密码 美国塞莱拉公司快要完成人类基因的测序工作 克隆技术的成功 第1节 现代生物技术的影响 二、科学技术的社会经济评价 1、评价应该考虑的因素 科学技术本身的研究层次 科学技术应用研究层次 各种主体的作用 政府∶科研政策 技术使用者∶现实需要 有关企业∶企业发展战略 社会∶共同意识的形成 第1节 现代生物技术的影响 二、科学技术的社会经济评价 2、评价的角度 经济性标准∶生产率、效率标准 公平性标准∶分配问题 持续性标准∶长期影响 自律性标准∶对人类基本价值观念的影响 对人类的伦理问题 对生物的伦理问题 与此相关的法律问题 第1节 现代生物技术的影响 二、科学技术的社会经济评价 3、现代生物技术对农业的影响的一般认识 正面影响 产量的提高，解决饥饿的可能性 品质的提高，可以享受新的产品 进一步省力化，提高生产效率 第1节 现代生物技术的影响 二、科学技术的社会经济评价 3、现代生物技术对农业的影响的一般认识 负面影响 生物技术的垄断，不平等的加剧 整齐划一化，造成对风险抵抗能力的下降 第1节 现代生物技术的影响 三、转基因食品问题 1、转基因食品的发展现状 转基因食品是利用转基因技术，将一种生物（动物、植物、微生物）的基因插入（植入）另一种生物的基因中，由此让另一种生物获得它所不能够自然拥有的品质，如增强动植物的抗病毒、抗虫害能力，缩短生长周期，提高营养成分的含量或使用性能。 第1节 现代生物技术的影响 三、转基因食品问题 2、转基因食品的风险性 1)转入基因以及转入基因产生物质的安全性问题 2)转入基因诱发的变异∶无法精确地预测转基因生物可能出现的所有表现性状与遗传变异效应 3)对生态系统的影响∶ a．转入基因向野生生物的扩散 b．转入基因有关的新选择对新系统的对抗进化 例如，将致病性病毒或细菌的膜蛋白基因植入农作物以增强其抗病毒性，此时，该转基因农作物在获得抗病能力的同时，也可能获得供体基因对人类的致病性。 c．转入基因产生的物质对生态系统的影响 第1节 现代生物技术的影响 三、转基因食品问题 2、转基因食品的风险性 一般认为∶ 1)是可以控制的， 2)和3)，根据现在的安全评价还不能把握 例子∶英国罗威特研究所的Dr. Pusztai发表的“转基因土豆造成ratto的免疫力降低和发育受阻”与2)有关。虽然有“试验上的问题”和“不是商品阶段的问题” 美国康乃尔大学的研究小组，“Bt毒素可能影响对象外的ookamamadara的幼虫”。则与3)c有关。 科学家特别担心的是3)的a和b。这需要长期的研究评价，才能得出结论。 第1节 现代生物技术的影响 三、转基因食品问题 3、推进与反对转基因食品的理由 推进论者的理由在于∶ 可以增产，解决饥饿问题 可以提高效率，节约成本∶例如抗除草剂的转基因食品 可以获得一些新的高品质的农产品，丰富供给品种 反对转基因食品的理由主要有∶ 垄断可能造成的问题 伦理道德方面的问题 安全性方面的问题 第1节 现代生物技术的影响 三、转基因食品问题 4、世界各国对转基因食品的态度 　　美国和加拿大的公众对基因改良食物的接受程度比较高。 但欧洲的情况却不一样，阻力很大。 日本的情况类似于欧洲。 非洲等发展中国家持强烈反对意见。 南美国家的意见倾向于支持。 第1节 现代生物技术的影响 三、转基因食品问题 　　总结∶这类争论在短时间内不易得出结论。关于转基因作物的争议应该说是一种正常现象。 首先是新开发的品种本身还不完善，其于人体和环境的中长期影响尚待观察，人们表示担忧是有正当理由。 其次，总会有一些意识保守的人对新科技产物不习惯，拒绝接受。 再有就是受贸易利益冲突的影响，一些国家的政府和利益集团利用转基因食品的不够完善而大打贸易战，使事情变得更复杂了。 第2节 现代农业环境问题 一、现代农业对环境的负面影响 化肥、农药的大量投入造成的环境污染 过捕、过牧造成的可再生资源的退化和枯竭 沙漠化问题 农业扩张造成的自然植被的破坏和生态问题 野生动植物的生息地的减少和生物多样性问题 第2节 现代农业环境问题 二、农业对环境的正面影响 农业景观价值和环境的看护人 水田农业的环境保护功能 农业对地区平衡发展的影响 第2节 现代农业环境问题 三、农业环境政策的兴起 事例