糖尿病、肥胖、痛风的营养治疗.ppt

第二军医大学硕士学位论文 糖尿病的营养治疗 糖尿病是一种遗传因素和环境因素长期共同作用导致的全身慢性代谢性疾病。由于体内胰岛素相对或绝对不足而引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。 临床特征：“三多一少”。 并发症多。 治 疗 五大措施 糖尿病教育 病情监测 饮食治疗 运动治疗 药物和胰岛素 饮食治疗是基本治疗措施 轻型：不需服药或少服药 中重型：减少用药 疾病恢复, 减轻胰岛负担 维持患者生理及活动需要 营养治疗目的 纠正代谢紊乱 防止并发症 使维持正常体重 保证儿童青少年正常发育 血糖控制是降低慢性并发症的关键 营养治疗在糖尿病治疗中起到关键作用 降低并发症的危险度 保持血糖稳定 控制餐后血糖的重要性 调节餐后血糖在血糖控制中的重要性 升高的餐后血糖使心血管疾病以及其并发症的发生率升高 2型糖尿病患者主要是餐后血糖的胰岛素分泌下降，从而导致餐后血糖升高 合理的饮食和必要的药物可以帮助降低餐后高血糖的发生率 餐后高血糖可导致代谢综合症 高血糖和高胰岛素血症可以增加心血管疾病发生的危险 动脉压升高 提高纤维原水平和VII因子 心室肥大 提高Pal－I及其抗体的活性 降低高密度脂蛋白和组织血浆酶原水平 营养治疗原则 能 量 控制能量是首要原则 根据病情、血糖、