厨艺学系仓库器具借用注意事项.PDF

廚藝學系倉庫器具借用 注意事項 1. 中、西餐之器具箱 以及烘焙教室各組僅提供基本烹調用具，如需 其他器具，請於廚藝系網頁自行列印倉庫器具申請表，並於借用 前兩天致廚藝 系器材借用本夾單。課程當天不再提供任何器具( 用品 ) 2. 借用器具時請在領用時間內領取 (如下) ，敬請守時，逾時不候 。 早上 07 ：50 ~ 08 ：10 下午 13 ：00 ~ 13 ：20 晚上 18 ：20 ~ 18 ：40 3. 任何器具 包含餐具( )使用前須確實清點 ，如有缺失立即回報器具 管理人。課程結束後，清點器具若有遺失或損壞時 ，使用人應當 自行擔負責任，並於現場賠償，不得異議。 廚藝學系倉庫器具借用流程 1. 於廚藝 系網頁自行列印倉庫器具申請表 。 2. 填寫完整後於借用前兩天致廚藝 系器材借用本夾單，若 低於前兩天恕不受理。 (例如：星期五使用，於星期三前 借用 ，下星期一使用，於星期四前借用 ) 3.借用人繳交申請表後需 主動連絡借用當日負責 人 (各教 室有每日負責人，連絡資料公告在廚藝 系辦公室) ，與其 連繫借還之對點時間。 4.借用器具時請在領用時間內 早上 07 ：50 ~ 08 ：10 領取(如右) ，而單上填上的 下午 13 ：00 ~ 13 ：20 借用時間請遵守， 並請借用 晚上 18 ：20 ~ 18 ：40 人於時間10 分鐘前到場清 點需借之器具， (例：借用時間 1 ：20請於 1 ：10 到場清 點 ) ，敬請守時，逾時不候 。 5.若器材有任何破損請負責對點之負責人根據各教室器 具 價目表 ，請於現場賠償 ，負責人填寫實際破損項目後請 賠償人與該教室負責教師簽名確認， 並自行擔負破損賠 償責任。 廚藝學系倉庫器具借用流程圖 於廚藝 系網頁自行列印倉庫器具申請表 低於前兩天恕不受理 如填寫完整後請 於借用前兩天送回廚藝系辦公室 擇 日 送回申請表後需 主動連絡借用當日負責 人 再 借 用 借用時間請遵守， 並請借用人於時間10 分鐘前 清點需借之器具 完成借用程序 器材有任何破損請負責對點之負責人根據各教 室器具價目表 ，於現場賠償