企业文化以假日酒店作为案例.ppt

假日酒店（Holiday Inn）在上个世纪70年代成为美国，也是世界上最大的经济型酒店连锁集团; 它的成功经历，被复制到欧洲，成就了雅高集团； 90年代末，被当时的BASS公司（改名洲际）收购，成为当今世界上最大的酒店集团； 1999年，假日集团其余酒店被希尔顿饭店公司收购，将希尔顿一举拉入世界前10强的行列。因此，从某种意义上来看，假日酒店成就了当今的洲际集团、希尔顿集团和雅高集团世界3强。 1952年，凯蒙斯·威尔逊创建第一个假日酒店。 假日酒店一直以创新的规划和服务领先潮流，尽力满足中 等市场顾客的需要。以高服务、高素质、高价值为宗旨。 70年代初，假日酒店集团旗下 的酒店就超过了1500家；达到 如今世界前5强的规模。 70年代中期就一直是世界上 酒店联号中规模最大的一 家。 1989年底，假日集团名下就 有自己经营和特许经营的旅 馆1606家，分布在全球52个 国家，相当于排名靠后的 喜来登、华美达和希尔顿 酒店公司客房数的总和。 目前，假日公司员工已经超过了20万。 ·对一个人的成败来说，精神状态远比智力更重要 ·卖掉你的手表，买一只闹钟 ·登上橡树之顶有两种办法： 一、是坐在橡树的果实上 等待机会； 二、是爬上去。 九个月大时父亲去世，18岁的母亲就成了寡妇 。在他成长的过程中，他们时常过着拮据的生活 。虽然食物短缺，但母亲的爱和奉献却是充盈的 。 14岁那年，凯蒙斯·威尔逊出了车祸，医生认为他不可 能再走路了 … … 一年以后，他回到了学校－－是他自己走回去的 。 17岁时，经济大萧条，威尔逊毅然决定辍学打工。 1951年，他和妻子还有5个儿女一起度过的假期里对那 些旅馆给家庭提供的二流住宿感到很失望 ，决定成立一个人人都能信赖的汽车旅馆品牌 ，绝对不会向孩子征收附加费。 15年后，他们拥有了全球最大的酒店连锁体系，成为业界赫赫有名的品牌之一。 本人的名字也曾经被列入伦敦《星期日泰晤士报》列出的20世纪世界名人录上，与丘吉尔和罗斯福齐名。 “酒店文化” ，通常由三个圈层构成： 第一圈层是最表层，即酒店的物质文化。 物质文化由酒店的建筑风格、设备设施、 用品和服务项目等顾客感官能感受到的 一切有形实物所组成； 第二圈层是管理文化，主要是通过管理 思想、管理制度、管理组织和管理方法四个方面来反映； 第三圈层是精神文化，即酒店的价值观、 企业精神、服务理念、行为准则等。 这三个圈层逐层深入构成酒店文化的系统工程。 一 、出售特许经营权； 二 、不断完善自己的 电脑预定系统 ?。 1、一切为顾客着想：处长从顾客的实际需要出发， 为他们提供周到的服务，成了这个旅馆公司的座右铭。? 2、严格控制，一丝不苟：假日旅馆公司靠得是个“严”字。 公司编印了厚厚的《假日旅馆手册》，每个旅馆一本， 各自都有自己的编号，严格保密，不得遗失或外传。 3、重视职工教育，培育“假日旅馆精神”，这种精神是“朴 实无华可靠，坚持不懈的乐观，加之以一种复兴者的 激情的综合体”。 4、精打细算，千方百计降低成本；为了减少烫熨费， 公司不购买起褶皱的床单，等等，处处注意节约。 5、不遗余力地搞促销，特别重视广告，促销活动， 假日公司更名和对旅馆重新分类后， 为了使公众尽快了解这些变化，公司 从85年起双开展了大规模的促销活动， 总预算达500万美元。 首家采用电脑联网预订系统---Holidex。客人可以通过电脑预订任何一家假日酒店，这种系统也很快在其他酒店启动，并一直沿用至今。每天，有超过437000间假日酒店的客房通过Holedex系统被预