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【商品陈列】商品展售与陈列
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商品展售与陈列
一、?先进先出原则: 按出厂日期将先出厂的产品摆放在最外一层,最近出厂的产品放在里面,避免产品滞留过期,专架、堆头的货物,至少每两个星期翻动一次,把先出厂的产品放在外面。消费者对商品的生产日期,特别是对于食品、乳制品的日期十分注重。除了库存商品必须遵守先进先出原则,展售在陈列架、堆头上的商品也应遵循先进先出原则。简单有效的方法是:每次上新货,先将原货架上的商品往一边靠,新货放另一边,或将老货往前靠,新货加在后面。 二、最低储量原则: 确保店内库存产品的品种和规格不低于“安全库存线”。安全库存数=日平均销量*补货所需天数。零售商店内商品的品种,规格万万不能断货,断货给厂家、商家带来的危害十分严重。协助商家清点库存数,随时掌握库存数,主动配合商家做好安全库存工作。 三、堆头规范原则: 堆头陈列与货架陈列不同的是:更集中、突出地展示某厂家的商品。不管是批发市场的堆箱陈列还是超市的堆头陈列,都应遵循整体、协调、规范的原则。特别是超市堆头往往是超市最佳的位置,是厂家花高代价买下做专项产品陈列的,从堆围、价格牌、产品摆放到POP配置都要符合上述原则。 1、堆箱陈列法:注意垫底稳固性,可以使用交叉堆法,或使用垫箱陈列板。除承重之底箱外,均应割箱陈列;POP及产品包装正面均应面对消费者,高度不可过高或过低,要容易拿取。 2、割箱陈列法:在无固定、特制的堆头及陈列架的情况下,将成箱产品,按箱体结构和商标印刷格式合理切割,一般以正面梯形剖至下腰部,既可使产吕充分展示,又可利用箱体进行简易陈列,此法可用于超市、批发市场、零售店堆箱陈列。 3、岛型落地陈列:多用于超市卖场、位于客流主通道中央。可以从四个方向拿到产品,除最下面一层外全部割箱且要露出商标。 4、梯型落地陈列:多用于超市卖场,背靠墙壁。可以从三面拿到产品,除最下面多一层外全部割箱,层层缩进。 四、色彩对比原则: 商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓,但品种多了就容易给消费者造成一片花花绿绿的视觉,不知所以然。好的陈列要将色彩有机的组合,使其相得益彰,不少企业将产品包装设计成可组合为一幅动人的图画。 五、利用空间原则: 目前超市的堆头空中面积暂时没有收费,利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列面积,而且可以加强陈列的生动性并能达到最大化原则。
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