某酒店前厅部工作计划(完整版).docVIP

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某酒店前厅部工作?计划 某酒店前厅?部工作计划 ? 一、加?强员工的业务培训?,提高员工的综合?素质 前厅部的每?一位成员都是酒店?的形象窗口,不仅?整体形象要能接受?考验,业务知识与?服务技巧更是体现?一个酒店的管理水?平,要想将业务知?识与服务技巧保持?在一个基础之上,?必须抓好培训工作?,如果培训工作不?跟上,很容易导致?员工对工作缺乏热?情与业务水平松懈?,因此,本职计划?每月根据员工接受?业务的进度和运用?的情况进行必要的?每周一次培训,培?训方式主要是偏向?授课与现场模拟。?同时在每月5日前?向总办与人力资源?部上交上月的培训?总结与本月的培训?计划进行监督。 ? 二?、加强员工的销售?意识和技巧,提高?入住率 酒店经过?了十九年的风风雨?雨,随着时间的逝?去酒店的硬件设施?也跟着陈旧、老化?,面对江门的酒店?行业市场,竞争很?激烈,也可说是任?重道远。因酒店的?硬件设施的陈旧、?老化,时常出现工?程问题影响对客的?正常服务,对于高?档次的客人会随着?装修新型、豪华酒?店的出现而流失一?部份,作为酒店的?成员,深知客房是?酒店经济创收的重?要部门之一,也是?利润最高的一个部?门,因此作为酒店?的每一位成员都有?责任、有义务做好?销售工作。要想为?了更好的做好销售?工作,本职计划对?前台接待员进行培?训售房方式方法与?实战技巧,同时灌?输酒店当局领导的?指示,强调员工在?接待过程中 只要?是到总台的客人我?们都应想办法把客?人留下来 的宗旨?,尽可能的为酒店?争取住客率,提高?酒店的经济效益。? ?三、加强各类报表?及报关数据的管理? 今年是奥运年,?中国将会有世界各?国人士因奥运会而?来到中国,面对世?界各国人士突如其?来的 进攻 ,作?为酒店行业的接待?部门,为了保证酒?店的各项工作能正?常进行,本职将严?格要求前台接待处?做好登记关、上传?关,前台按照公安?局的规定对每位入?住的客人进行入住?登记,并将资料输?入电脑,客人的资?料通过酒店的上传?系统及时的向当地?安全局进行报告,?认真执行公安局下?发的通知。同时将?委派专人专管宾客?资料信息、相关数?据报表。 ? 四、响应?酒店领导提倡 节?能降耗 的口号 ?节能降耗是很多酒?店一直在号召这个?口号,本部也将响?应酒店领导的号召?,严格要求每位员?工用好每一张纸、?每一支笔,以旧换?新,将废旧的纸张?收集裁剪成册供一?线岗位应急之用。?同时对大堂灯光、?空调的开关控制、?办公室用电、前台?部门电脑用电进行?合理的调整与规划?。 五、保?持与员工沟通交流?的习惯,以增近彼?此的了解便于工作?的开展与实施 计?划每个月找部门各?岗位的员工进行谈?话,主要是围绕着?工作与生活为重点?,让员工在自己所?属的工作部门能找?到倾诉对象,根据?员工提出合理性的?要求,本职将员工?心里存在的问题当?成自己的问题去用?心解决,做力所能?及的。如果解决不?了的将上报酒店领?导。让员工真正感?受到自己在部门、?在酒店受到尊重与?重视。 六?、做好部门内部的?质检工作 计划每?个月对部门员工进?行一次质检,主要?检查各岗位员工的?仪容仪表、礼节礼?貌、岗位操作技能?与踪合应变能力。?质检人由部门的大?堂副理、分部领班?、经理组成。对在?质检出存在问题的?给一定时间进行整?改,在规定的时间?若没有整改完成将?进行个人的经济罚?款处理。 九月份?的工作计划: ? 1、? 协助营销部做好?团队接待、电话订?房等各项工作,完?善中间的沟通、协?调工作. ?2、根据员工的兴?趣爱好,本职计划?在月中旬举行一个? 粤语随便说 的?活动(以茶花会的?形式),主要是为?了增进员工之间的?沟通与交流。加强?员工之间的凝聚力?. 3、为?了冲刺黄金周10?月1日的旺季接待?,本职计划在这个?月对员工进行全面?性的培训,内容有?: 礼节礼?貌、仪容仪表、各?岗位的职责、各岗?位知识的培训、各?岗位常见案例的探?讨(主要是互动式?),主要偏向现场?模拟演练培训. ? 4、如果工?作档期允许,将与?保安部经理协调组?织一次消防知识培?训,主要的目的是?加强员工防火意识?,并对 预防为主?,防消结合 的思?想能真正贯彻到底?. 十月份的工作?计划: ? 1、十月份?是黄金周的旅游期?,在月上、中旬,?前厅部主要的工作?就是投入到重大的?接待中,把每一位?抵店的客人接待好?、服务好就是前厅?部工作的重中之重?。此期间本职将合?理安排好人力、物?力,保证接待工作?能达到一个新和高?峰. 2、?做好十月份黄金周?的销售工作,根据?十月份的预订与当?日的售房预测,合?理性的控制客房的?销售,对部份房型?价格建议调价政策?.

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