抗生素厂设计说明书 全厂设计说明书.doc

《生物工厂设计》课程设计 年产x吨抗生素厂设计说明书 姓名： 学号：： 完成日期： 抗生素的工业生产包括发酵和提取两部分。工艺流程大致如下：菌种的保藏、孢子制备、种子制备、发酵、提取和精制。种子和发酵培养基的常用碳源有：葡萄糖、淀粉、蔗糖、油脂、有机酸等，主要为菌体生长代谢提供能源，为合成菌体细胞和目的产物提供碳元素。有机氮源多用玉米浆、黄豆饼粉、麸质粉、蛋白胨、酵母粉、鱼粉等，硫酸铵、尿素、氨水、硝酸钠、硝酸铵则是常用的无机氮源。另外，培养基中还得添加无机盐、微量元素以及消沫剂，部分抗生素还得加入特殊前体，如青霉素的前体是苯乙酸，大环内酯类抗生素的前体是丙酸盐。发酵过程普遍补加一种碳源、氮源物质，如葡萄糖和硫酸铵。pH值通过流加氨水进行调节，很多抗生素在发酵中后期流加前体，对提高产量非常有益。抗生素发酵绝大多数为好氧培养，必须连续通入大量无菌空气，全过程大功率搅拌。发酵液的预处理，一般加絮凝剂沉淀蛋白，过滤去除菌丝体，发酵滤液的提取常用溶媒萃取法、离子交换树脂法、沉淀法、吸附法等提纯浓缩，然后结晶干燥得纯品。 环境较清洁和绿化也较好，厂房生产车间离公路较远，能有效避免扬尘的干扰。（3）在厂区四周没有散发大量粉尘、烟气和有害气体的工厂和作业场所。（4）全年住风向为西南风。生产车间位于最多风向的上风侧，最小频率风向的下风侧。（5）水源采用市政的生活用水，水质符合国家饮用水标准。 （6）厂区内种有花带绿化面积866，能达到自净的目的。 8、全厂定员 预计工人：总共400员工。 建设程度 （1）该厂厂址设在南宁郊区，夏季平均温度为24度，则工作地点与室外温差为8度。 （2）该抗生素片剂生产要求粉碎，配料，混合，制粒，压片，包衣，分装等工序为洁净生产区域，空气洁净度等级为300000级，其他工序为一般生产区。 （3）厂址选在城市郊区，空气含尘浓度范围为～粒/立方米 3.根据室内温湿度参数，允许风速等要求来确定气流组织方式，选择合适的净化空气系统，设备布置设计等，计算相关数据如含尘浓度，过滤器效率等。 （1）根据南宁郊区的环境及夏季气候来考虑，该抗生素片剂生产需要维持相对湿度为50%，温度为24度，且室温允许波动范围为度。则根据湿空气焓湿图可确定室内含湿量d为10g/kg干空气。 （2）对30万级的空气净化处理，该洁净厂房采用非单向流气流组织，且只需采用粗效和中效两级过滤即可。 （3）由于整个工厂主要生产车间都为30万级洁净区，为了方便管理，选择集中式空调系统作为洁净区域的空气调节系统，即将空气过滤，冷却，加热等处理设备集中设置在空调机房内，空气处理后，由风管送入各车间。 （4）非单向流洁净室的计算： 1）含尘浓度的计算公式： 式中 N——室内稳定的理论含尘浓度，粒/L n——理论换气次数，次/h G——单位室内体积发尘量，粒/（。min） s——回风比（）即回风量与送风量之比 M——大气含尘浓度，粒/L 新——新风通路上过滤器总效率 回——回风通路上过滤器总效率 2）参数的确定 大气尘含尘浓度M 非工业区或农村 M=1×粒/L 室内单位容积发尘量G 洁净室净高2.5m，取洁净室内人员密度为3人/ 粒/（。min） 式中 g——洁净室内人员密度，人/ C.理论换气次数n 取12次/h即02次/min D.回风比s 取0.4 E.过滤器总效率 （玻璃纤维中效过滤器效率取50%；粗效过滤器效率取20%） 新风通路上过滤器效率： 回风通路上过滤器效率： 式中 中——中效过滤器效率 粗——粗效过滤器效率 3）含尘浓度的计算： 粒/L 4） 非单向流净化空调系统基本流程示意图 1.粗效过滤器 2.风机 3.中效过滤器 （5）设备选型：主要设备有粗效过滤器，中效过滤器，冷却器，除湿机，空气加热器和空气加湿器。 参考如下： 1）GH金属孔网初效过滤器： FW中效过滤器： 半封闭活塞式制冷压缩机 产品型号:8HC752L 制冷量:标准工况 74.73 Kw 空调工况 185.89 Kw