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中国油橄榄之都-----绿色健康与经济阔步向前摘要：油橄榄属/view/462117.htm木犀科木犀榄属常绿/view/84144.htm乔木，是世界著名的木本油料兼果用树种，栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油——油橄榄油，为著名/view/93914.htm亚热带果树和重要经济林木。这也带动了相关产业------油橄榄产业的产生与发展。油橄榄产业是一项集生态、经济于一体的特色产业，其橄榄油被誉为“液体软黄金”。其果实经过加工，开发出了橄榄酒、橄榄油、橄榄罐头、橄榄美容、保健、医药等一系列产品，远销国内外，增加了国民收入，促进了我国经济增长。2006年2月，达州市被中国食品工业协会授予“中国油橄榄之都”，被国家林业局确定为全国油橄榄林业标准化示范区。2010年12月22日达州市顺利通过“中国油橄榄之都”命名复查验收，卫冕 “中国油橄榄之都”这一荣誉称号。由此可见达州在中国油橄榄产业发展中的地位，而开江作为达州主要的油橄榄生产加工基地也必将得到蓬勃发展，但其发展存在着产品单一、集中化程度较低、销售渠道单一等一系列问题。如何解决这些问题，打造中国油橄榄之都，做强开江知名品牌也就成为了当务之急。关键词: 油橄榄 油橄榄产业 做强开江知名品牌 绿色经济引言橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，由物理加工而成，保留了天然营养成分。营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金” 、“植物油皇后”，“地中海甘露”的美誉。被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。目前我国的橄榄油市场正处于初步发展阶段，市场消费总量有限，消费区域局限；橄榄油销售呈迅速上升趋势，当前的产出量远未能满足需求。我国每年消费食用植物油2000万吨，按国际上橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算，中国每年橄榄油的需求为60万吨。国际橄榄油组织称“中国是世界上最后也是最大的橄榄油消费国”目前橄榄油不论在世界市场还是中国市场的消费量都呈现迅速增长的态势，进口量日增，从一个侧面反映了消费者对营养保健类饮食品的巨大热情。种种市场反映都表现出橄榄油的发展机遇非常好。这对“中国油橄榄之都”的四川省达州市来说无疑是一个绝佳的发展机会，而作为“油橄榄之都”中心的开江县更应抓住此次机会，促进本县经济腾飞，帮助贫困乡镇农户脱贫致富。伴随绿色健康经济潮流快速向前行进。当前营销环境状况及前景分析宏观环境分析政治环境开江县1974年开始种植油橄榄，在十几年内产量大增并于1990年荣获“四川省油橄榄产量第一名”，被省政府定为“油橄榄基地县”，受到了国际粮农组织、国家林业部、省林业厅、林科院的高度重视。开江县委、县政府亦高度重视油橄榄参与的发展，实行了党政与部门共扶的政策，成立了以县委书记为组长的“四川特色生态农业基地”领导小组，把油橄榄产业作为经济发展的产业，实行单项目标责任制管理，强化领导，逗硬奖惩。对种植油橄榄的农户给予优惠政策，加强政策引导，适当的实行市场运作。把油橄榄作为全县骨干项目和农业产业化经营重点工程，油橄榄产业化项目已被列入四川省农业产业化经营重点项目、达州市重点骨干项目之一。拥有政府的支持和政策的保证，广大农户放心的大量种植油橄榄，使开江县在短短的几年内由年产十几万公斤到年产几百万吨，使农民收入翻了几番。在这一系列政策的扶持下，开江这一“油橄榄之都”的中心定能帮助达州迅速占领中国油橄榄市场，最终帮助中国占领大份额的国际油橄榄市场。?经济环境2010年，开江县工业、农业、畜牧业、旅游业迅速发展，经济总产值大量增加，这就间接的为油橄榄的种植与产品加工等提供了大量的资金，同时随着投资总额1.2亿元的开江县金山寺映月湖休闲观光农业园区的开工建设、占地5平方公里的普安工业集中发展区和占地4000余亩的开江县蔬菜产业示范园区建成投产及普安镇油橄榄基地的建成投产，开江县的经济一路凯歌。 面对周边产业的大势发展，油橄榄产业的投入增加，受此影响，农户看到了大力发展油橄榄的希望，更加卖力的种植油橄榄，使油橄榄产业得以迅速发展。社会文化环境 橄榄树是一种比较古老的树种，其果食用、药用皆宜，橄榄油更是具有极高的利用价值。从古至今，橄榄树都被赋予极重要的意义，古希腊人认为橄榄是神树他们为运动员涂抹橄榄油，祝福他们好运并有强壮的体魄。在世界范围内橄榄树是“智慧、富饶、和平、光明和生命的象征”，信奉宗教的人把橄榄奉为吉祥树。2008年北京奥运会，开江橄榄枝更是击败祖国其他地区的橄榄枝，成为了北京奥运会上冠军的头冠，声名大震。这一具有历史意义的事件，形成了“开江油橄榄”的特殊品质。但开江政府及油橄榄相关产业并没有好好的利用此事件，打出自己的品牌，使得这一优越的社会文化条件未得到利用，一定程度上造成了资源