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- 2017-12-17 发布于上海
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海洋低温过氧化氢酶菌株的筛选及酶学性的研究 Screening and Identification of Psychrotrophilic Catalase Strains and Its Enzymatic Characterization
中目调味品
2013年第3期 试验研究
CHINAOONDIMENl
总第38卷
海洋低温过氧化氢酶菌株的筛选及酶学性的研究
奥杰1，迟乃玉1’2，窦少华h孙，张庆芳h2
(1．大连大学生命科学与技术学院，辽宁大连116622；
2．辽宁省海洋微生物工程技术研究中心，辽宁大连 116622)
摘要：从渤海湾海域海泥海水混合物中分离获得一株产低温过氧化氢酶菌株CZAl202，通过茼株的形
S
态特征、生理生化和16 rDNA序列鉴定为Serratia
liquefaciens。对其醇学性质进行初步研究，
7．09．0范围内较稳定，在35℃
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