幼儿园中班探索性活动区游戏：蔬菜小作坊.docVIP

中班探索性活动区游戏：蔬菜小作坊 　 游戏来源 班级开展 “蔬菜一族”的主题活动， 各个区域都投放了相应的操作材料。在生活区里可以投放什么材料，才符合幼儿的年龄特点及最近发展区，让幼儿“跳一跳就能摘到果子”？为此，我与幼儿进行讨论，在小吃店里你们想用蔬菜做什么？邹昊泽小朋友回答说:“我要做蔬果沙拉。”刘凌萱说：“我要当小厨师，像妈妈一样。”由此，我们共同设想制作蔬果沙拉、拌黄瓜、腌萝卜等，还为这个生活区取了个有趣的名字“蔬菜小作坊” 预期目标 1.学会用刨刀、塑料刀、砧板等工具。 2.尝试制作拌黄瓜、腌萝卜、蔬果沙拉。 3.体验制作的乐趣和成功的喜悦。 图 片 材料投放 刨刀、塑料刀、砧板、小围裙、黄瓜、萝卜、紫甘蓝、小西红柿、苹果、糖、白醋、香菜、香油、保鲜盒等 游戏玩法 1．把黄瓜和萝卜清洗干净，用刨刀把皮去掉。用塑料刀将黄瓜、萝卜放在砧板上切成片。 2.拌黄瓜要放入糖、醋、香油等调料拌匀。腌萝卜放入盐、糖、醋、香菜、香油等调料拌均匀腌制。 3.紫甘蓝和水果洗干净、切成丝和片，加入沙拉酱拌匀即可。 游戏推进 一 ： 观察 分析 观察：孩子们都戴上了小围裙，选择了制作材料和工具，诗芮兴致勃勃的使用刨刀、将黄瓜去皮，欣逸选择了腌萝卜，她正细心的用刨刀去萝卜皮，不一会儿她们开始争论起来。诗芮说：“邱欣逸，你的萝卜要先放盐,腌一腌。”邱欣逸说：“不要，我爱吃糖甜甜