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张裕葡萄酒的特点
张裕葡萄酒的特点
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张裕红酒的特点?
浏览次数:606次悬赏分:5 | 提问时间:2010-7-13 21:11 | 提问者:xiaoronger909
张裕的卖点是什么?与其他的红酒相比有什么优点
推荐答案 先进的技术和传统的工序完美结合,张裕的葡萄酒注定就是高贵和奢华的象征。它拥有迷人的色泽,优雅的香气,醇郁的口感,悠长的余味……它始终站在中国高端葡萄酒的风口浪尖上被人们所津津乐道。
在“解百纳”干红的酿造过程中,张裕酿酒师把精心选出的成熟度最佳的每一种葡萄单独发酵,采用当今葡萄酒行业最科学合理的气囊压榨机柔性提取发酵醪液中各种营养成分,再进行原酒处理,保证每一种原酒都保持其酿酒葡萄的独特风格。天时、地利、人和分毫不差,充分体现出“解百纳”无可取代的完美。还有一个至关重要的环节,最被专家与酒迷们所称道,即将处理好的葡萄原酒按严格的科学配比混合后,进入橡木桶陈酿,在张裕地下大酒窖最优良的法国进口橡木桶中贮存两年以上。这样的葡萄酒中能浸入橡木的芬香,口味更醇厚,余味更和谐。张裕评酒师还会按严格的时间对葡萄原酒进行品评,直到葡萄酒陈酿出最佳风味后出桶澄清,并用先进的速冻工艺,最大程度地保持了葡萄酒陈酿后的风味。
发酵、贮存、勾兑、酿造,精选的葡萄,精湛的工艺,精制的美酒,注定了张裕“解百纳”干红不菲的价格(市场价位大多在六七十元之上),这也是葡萄酒市场最具竞争力的产品之一。欣赏着张裕解百纳迷人的深宝石红,浓郁的酒香伴随者纯正的酒质缓缓溢出,谈笑风生间,举杯共饮时,浑厚优雅的酒性超然物外,愈发圆满了。
张裕实施的质量综合分级体系,为一瓶好酒的诞生设下了六道关卡。先后6步骤的筛选和淘汰,就好比破解了好葡萄酒身世的六个密码。这与国内现行的其他分级体系相比,更加全面,更加成熟,更加完善。其实对于级别越高的葡萄酒产品而言,每个关卡的标准会越严格,通过的难度也会增大,因此产量也越低。只有在每一个环节都符合高标准,才能最终呈现出均衡、和谐的完美境界。在此要求下,仅2%的葡萄酒产品能够获得“大师级”的称号,成为同品种葡萄酒中的极品,也就不足为奇了。
着眼于葡萄酒质量差异形成的全过程,张裕葡萄酒质量综合分级体系与目前国际质量分级理念保持在一致高度,既吸收了世界标准的科学理念,又根据本国实际情况建立了自己的标准体系。如此以来,中国的高端品牌葡萄酒就能更好地参与国际竞争,消费者的利益也更好地得到了保障。回答时间:2010-7-14 23:22
向TA求助 回答者: brighttree | 四级采纳率:10%
擅长领域: 酒类/饮品 生活常识 恋爱 交友技巧 求职就业
参加的活动: 暂时没有参加的活动
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品派本身也有一定的说服力 回答者: 老小的叛逆时代 | 二级 | 2010-7-13 21:51
卖点就是它是国内为数不多的葡萄酒知名品牌。每种酒都有自己的特色,不能太广泛的比较。可以做这个品牌。 回答者: who979 | 四级 | 2010-7-14 09:12
孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”(gdskm),盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来,质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”,张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍,张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地,其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90%以上。为了保持高端产品的持续竞争力,张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金,打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地,确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。 为了酿造出高质量的葡萄酒,张裕在引进先进的酿造设
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