最新关于大学生咖啡消费的市场调研.pptVIP

大学生喝咖啡的原因 大学生喝咖啡的原因主要有以下几点： 熬夜时或犯困时为了提神 （大部分） 喜欢咖啡的味道 喝咖啡是一种生活享受 喝咖啡是一种有品位的体现 渴了把它当饮料喝 （少数） 2017-12-11 影响大学生购买咖啡的因素 由图表可以看出，咖啡的口味、质量、价格和品牌等因素在大学生购买咖啡时被考虑的比较多，而购买的方便程度和包装相比之下则被在意得较少。 2017-12-11 大学生喜欢的咖啡口味 我们特地去了解了一下大学生更加喜欢哪些口味的咖啡。 调查发现，原味、拿铁、摩卡和卡布奇诺味的咖啡更受欢迎，尤以原味为著，120人中57人选择了喜欢原味的咖啡，而黑咖啡和碳烧口味的咖啡受欢迎程度则较小，也有少部分人喜欢其他口味的咖啡。 咖啡口 味 原味 摩卡 卡布奇诺 黑咖啡 拿铁 炭烧 其他 选择人数 57 43 43 22 45 14 8 2017-12-11 大学生比较喜欢的咖啡品牌 在其余的品牌中，星巴克也比较受欢迎，其次是摩卡和拿铁。 对于捷荣这个品牌的咖啡，可能由于其实是香港的一个咖啡品牌，了解它的人不多，因而喜爱它的人数也较少。 当问到大学生比较喜欢的咖啡品牌时，回答雀巢和麦斯威尔的人比较多，这可能和这两大品牌在国内咖啡市场中广告做得比较多有关。 2017-12-11 大学生选择某个咖啡品牌的原因 在大学生选择某个咖啡品牌的原因调查中发现，口味更好，价格合理是大学生选择某个品牌最关键的原因，也有相当一部分大学生对某个品牌有了感情，这也是他们选择这个品牌的一个不可忽视的原因。 2017-12-11 适合大学生的校园咖啡厅类型 装修好、有情调的咖啡厅 高价位高档次的经典手磨咖啡厅 以创意为主导的平价主题手磨咖啡厅 低价位的速溶咖啡厅 62% 19% 15% 4% 2017-12-11 大学生喜爱的校园咖啡厅的风格 我们在网上搜查了一些咖啡厅的风格，并选择了一些提供给大学生参考，发现更多的大学生喜欢“温馨舒适家居型”和“欧式怀旧型”的咖啡厅风格，这可能与咖啡带给人们温暖、舒缓、放松的感觉有关，家居型的咖啡厅风格能带给人温馨放松的感觉，怀旧型的咖啡厅风格能让人在过去的记忆中放松自己、缅怀逝去的曾经。 2017-12-11 调研结论及建议 （1） 目前咖啡在大学生中被消费并不多，很多大学生对咖啡并不了解。这表明，大学生咖啡消费市场相对空白，有很大的挖掘空间。 建议： 投资者可以抢先进入进入这一片市场，通过广告或营业推广等策略，引领大学生的咖啡消费，相信这一片市场有很大的挖掘潜力，投资者会获益无穷。 （2）调查发现喝咖啡的大学生中更多的喜爱自己冲泡的速溶咖啡或是灌装/盒装的饮料型咖啡，这表明喝咖啡的方便快捷对于大学生来说很重要。而当问及喝咖啡的原因时，“熬夜、犯困时为了提神”、“喜欢咖啡的味道”以及“喝咖啡是一种生活享受”等原因比较被大学生看重。 建议： 投资者应该在速溶咖啡和饮料型咖啡方面加大投资力度，在咖啡的味道方面多下功夫并加强校园咖啡文化的建设。 2017-12-11 LOGO * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 * 123456 营销0801 张莉 朱敏敏 何佳丽 李嫣然 2017-12-11 Contents 调研背景 调研对象及目的 调研方法 调研结果及分析 结论及建议 调研的局限性 参考文献及附件 2017-12-11 调研背景 从全球范围来看，咖啡是世界上除石油外的第二大贸易商品，全世界每年消费至少4000亿杯咖啡。而咖啡消费在中国起步较晚，仍处于比较初级的阶段。据统计，目前国内咖啡的年人均消耗量只有0.01公斤，但咖啡市场正在以每年30%的速度增长，远远高于世界咖啡消费量每年1．5％的增长速度，咖啡业的发展潜力巨大。 近几年来，随着人民生活水平的提高与我国对外文化交流的增多，咖啡正逐渐被中国消费者所接纳，成为了一种时尚生活方式的代表，在上海国际酒店用品博览会以及北京、广州的酒店用品展会上，世界各国的咖啡销售商频频亮相。咖啡作为一种口味独特的饮品，逐渐深受中青年消费者的喜爱。 目前，虽然中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体，但咖啡消费在中国市场尚未形成主流，尤其面对经济危机的冲击，仍处于起步和发展阶段的中国咖啡行业既存在着巨大潜在市场的发展机遇，但也面临着进一步推广普及咖啡的挑战。 那么，如何使咖啡产品